Версия для печати
  • 12 октября 2009, 12:04
  • 113943

Сырные тарталетки с авокадно-творожной начинкой

Рецепт: Сырные тарталетки с авокадно-творожной начинкой

Красивые, нарядные, вкусные и пикантные сырные тарталетки, готовятся очень быстро и без особых хлопот. Такие тарталетки украсят любой праздничный стол, и Ваши гости будут в восторге! Рецепт на конкурс "Королева фуршета".

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Сырные тарталетки с авокадно-творожной начинкой»:



Рецепт «Сырные тарталетки с авокадно-творожной начинкой»:

Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.

Добавить к сыру выжатый зубчик чеснока и одну столовую ложку крахмала, аккуратно перемешать.

На сухую сковороду выложить сырную смесь по одной столовой ложке.

Нагрейте сковороду и дождитесь, когда сыр расплавится. Уберите с огня и дайте сырным блинчикам немного остыть (но не сильно!), до такой степени, чтобы Вы могли снять их лопаточкой.

Одеть сырные блинчики на дно перевёрнутых рюмочек (если возьмёте стаканы, получатся очень большие тарталетки). Прижать их руками к стопочкам, примять края и дать остыть.

Остывшие тарталетки снимаем с рюмок и заполняем любым салатом, сочетающимся по вкусу с сыром. Это может быть любой куриный, грибной или яичный салат. В данном случае, у меня авокадно-творожная начинка.

Фету (можно брынзу или творог) взбить в блендере, добавить кусочками нарезанное авокадо, укроп, полить соком лимона, поперчить, перемешать и разложить по одной чайной ложке в тарталетки. Чеснок в начинку я добавлять не стала, так как он присутствует в сырных тарталетках, ещё, по желанию, в начинку можно мелко нарезать помидоры. Украсить зеленью наполненные тарталетки и подать на стол, приводя в восторг Ваших гостей.






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3558


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные тарталетки с авокадно-творожной начинкой
Описание: Красивые, нарядные, вкусные и пикантные сырные тарталетки, готовятся очень быстро и без особых хлопот. Такие тарталетки украсят любой праздничный стол, и Ваши гости будут в восторге! Рецепт на конкурс "Королева фуршета".
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Скажите пожалуйста, а можно ли корзиночки приготовить с вечера, а наполнить перед подачей?
Оригинальный вкусный рецепт. Готовила на рождество.
Больше спасибо.
Симпатичные тарталетки получились Аппетитно и красиво
Ответ для tbelousova05
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
До чего же это вкусно ! И к тому же невероятно красиво ) спасибо большое за рецепт, буду точно не раз ещё готовить !
Марина, прекрасное исполнение!!! Очень красивые тарталетки
Красотааа!!! и красиво и оригинально!!
Отличная идея. Сегодня опробовала, действительно, получается просто, но долго. В итоге вышла на экспресс-вариант: сыр нарезала ножом-слайсером, 30 секунд в микроволновке и затем формовала тарталетки на крышке ПЭТ-бутылки. Итого получились отличные маленькие тарталетки, затраты времени 1 минута на каждую. PS у меня мощная микроволновка, за 30 сек края сыра уже прилично поджарены и после остывания сформованные чашечки становятся хрустящими.
У меня сыр к тарелке прилипает, как вы делали?
сейчас уже и не вспомню, но могу предположить, что
1) лучше воспользоваться более жирным сортом сыра и
2) снимаю с тарелки сырный блин вилкой и формую сразу же, как выну из печи; ключевое слово "сразу же"
Безумная вкуснятина...
Уже забрала в КК, как приготовлю скажу что получилось
Делала на день рождения с двумя начинками: чеснок+помидор+яйцо+майонез и огурец+зеленый лук+яйцо+майонез. Я даже не попробовала... не успела Буду готовить ещё не раз и эксперементировать с начинками. Спасибо!!!
Автор, Вы просто волшебница! Так легко и оригинально мне еще не доводилось украшать праздничный стол. Тарталетки получились нежными, сочными и радующими глаз. Мне еще нужно набить руку, что бы они все выглядели одинаково. Но как говорится, нет придела совершенству Я наполнила Ваши тарталетки авакадно-чесночным соусом, https://www.povarenok.ru/recipes/show/19789/ при этом в тарталетки чеснока не добавляла. Еще раз огромное спасибо Автору! Браво!
Скажите, а сколько из этого количества сыра получается тарталеток? мне нужно буквально штук 8
тарталетки- супер, а вот наполнение понравилось меньше.
Огромное спасибо за подробный рецепт! Перепробовала несколько вариантов, но Ваш (с добавлением крахмала) - самый удачный! Гости были в восторге, тем более удалось похвастаться мастерством перед подругами!-) наполнила тарталетки салатом из с/с семги с добавлением авокадо, огурца и перепелиных яиц под соусом из дижонской горчицы. С Новым годом!
Сегодня репетировала приготовление новогоднего меню)
Вот что получилось)
Спасибо вам!
ой, какая красота! очень празднично смотрится)))
Надеюсь вы выиграли этот конкурс! Выглядит просто чудесно!
как здорово!!!!
Вкусно и красиво!
Делала уже несколько раз, все домашние и гости просто в восторге! Спасибо за замечательный рецепт!
Частенько делаю такие стаканчики по Вашему рецепту - всегда отличный результат. И восхищение гостей обеспечено! Спасибо огромное!
К сожалению, рейтинг пока не позволяет присоединить фото к рецепту, но вот тут я показала, что у меня получилось: https://www.povarenok.ru/blog/show/25357/#comments
обалдеть! утащила и себе в кк!
Красота неописуемая, волшебные тарталеточки! Просто чудо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook