Вкусный и сытный салатик, из доступных продуктов, в деревенском стиле. Милости прошу отведать:)))
ИгрушаПоваренок 6 уровня
- 13 октября 2009, 12:53
- 39210
Салат "Деревенский"
Ингредиенты для «Салат "Деревенский"»:
- Картофель (отваренный в мундирах(не крупный)) — 6 шт
- Шампиньоны — 150 г
- Грудка куриная (отварная,1/4 часть от целой)
- Ветчина (куриная) — 150 г
- Грудинка (копченая) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец (маринованные, не большие) — 3 шт
- Специи (сушеные базилик,майоран, черный молотый перец)
- Соль
- Майонез — 1 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Горчица (Французская,с целыми зернышками) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 3-4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2132.2 ккал |
белки
55 г |
жиры
111 г |
углеводы
200.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.4 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Салат "Деревенский"»:
-
Отваренный в мундирах картофель очищаем.
Шампиньоны чистим, режем небольшими кусочками. Лук режем полуколечкам -
Грибы и лук жарим на масле до готовности. Солим по вкусу.
-
Картошку режем крупными кубиками. Добавляем по вкусу соль, перец, майоран и базилик сухой, мелко порезанный чеснок. Все перемешиваем с 2 ст ложками подсолнечного масла. Даем настояться минут 20.
-
Отварное куриное филе режем небольшими кубиками.
Ветчину режем соломкой. -
Грудинку нарезаем тонкими ломтиками, а ломтики полосочками.
-
Обжариваем на сковороде.
-
Готовые шкварочки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы забрать лишний жир.
-
Режем кубиками огурчики.
-
Картошку соединяем с грибами, курицей, огурцами, ветчиной
-
Делаем заправку.
Берем майонез, горчицу и сметану. -
Все смешиваем в указанных пропорциях.
Добавляем соус к салату, аккуратно вымешиваем. -
При подаче посыпаем шкварками.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2013 года Kleo21 #
3 марта 2013 года Игруша # (автор рецепта)
16 октября 2009 года tat70 #
18 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Мадам А #
14 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
23 марта 2013 года lemonywater #
13 октября 2009 года Марша #
14 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
А картошечку такую я практикую и отдельным блюдом. Еще с такой картошечкой очень вкусна пицца!
13 октября 2009 года kovka deleted #
13 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Верусечка #
13 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Oleska2112 #
13 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Катим #
13 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
13 октября 2009 года ZouZou #
13 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
13 октября 2009 года swetik-semizwetik #
13 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
13 октября 2009 года кирюша #
13 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Лягуха #
13 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
13 октября 2009 года DeAnna #
13 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Алена Милевская #
13 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Подсолнушек #
13 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
13 октября 2009 года smirn deleted #
13 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Фрау Марта #
13 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Профи #
13 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Lzaika45 #
13 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Шуруп #
13 октября 2009 года Игруша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: