• 14 октября 2009, 19:27
  • 4903

"Плывуны"

Рецепт: "Плывуны"

Очень вкусное блюдо из картофеля, грибов и зелени.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «"Плывуны"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2587.9 ккал
белки
58.9 г
жиры
100.3 г
углеводы
369.9 г
100 г блюда
ккал
143 ккал
белки
3.3 г
жиры
5.5 г
углеводы
20.4 г


Рецепт «"Плывуны"»:

Грибы порезать и потушить, остудить.

Вынуть грибы шумовкой и пропустить через мясорубку вместе с сырым картофелем, петрушкой и зубчиком чеснока. Хорошо отжать через марлю.

Влить в смесь горячее молоко, посолить, поперчить, добавить яйцо и муку.
Всё перемешать.

Мокрыми руками лепим шарики и опускаем их в кипящую подсоленную воду, в которую добавляем щепотку соли, лавровый лист и, если хотите, то можно добавить "Ролтон" грибной - 1ч.л. на 3 л воды. Я добавила немного оставшейся водички после тушения грибов.

Когда "плывуны" всплывут, варим их ещё 3-5 минут и вынимаем шумовкой на блюдце, поливаем сметаной.

Или заранее перед варкой плывунов жарим свиное сало, порезанное кусочками, добавляем резаный лук и этими шкварками с луком поливаем наши плывуны.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тань, спасибо!
Вкусняшечка!!!++++++++++
Рецепт очень интересный ! ++++++++
Спасибо!
И вам спасибо!
Спасибо за рецептик!
Пасибочки!
Спасибо вам!
здорово!!!
Оль, спасибо!
Спасибо Ленусь!
Леночка, вкусные плывуны!
Хороший рецепт! Уже в моей копилочке! Спасибо, очень хорошо Вы это придумали.
Очень приятно! Спасибо!
Спасибочки!
Да. Такое еще придумать надо!++++
Жаль, что придумано не мной, правда не знаю кем. Спасибо вам!
Интересная идея!!!
Спасибо!
какое интересное блюдо! Вам 5+!
Кстати блюдо старинное, у меня рецепт сохранился из журнала ещё советских времён - "Крестьянки", а я его делаю всего третий раз, всё как-то руки не доходят. За 5+ спасибо!
Замечательные плывуны. Жаль, что до меня не доплывут
Думаю очень вкусно!
Спасибочки!
И мне понравилось!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо Людочка!
Отлично и необычно!!! Молодец!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1459 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки