• 14 октября 2009, 22:06
  • 14135

Цветная капуста, запеченная с кремовым соусом с хреном

Рецепт: Цветная капуста, запеченная с кремовым соусом с хреном

Безумно вкусная цветная капуста. Рецепт нашла на просторах интернета. Автор рецепта Chatskaa.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста, запеченная с кремовым соусом с хреном»:



Рецепт «Цветная капуста, запеченная с кремовым соусом с хреном»:

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до полуготовности.

Растопить сливочное масло.

Добавить муку, перемешать.

Продолжая помешивать, постепенно влить молоко и сливки, размешать, чтобы не было комочков. Помешивая, дать закипеть, готовить 3-4 минуты.

Добавить в соус хрен, мускатный орех, посолить и поперчить по вкусу.

Форму смазать маслом, выложить равномерно цветную капусту, залить сверху соусом и поставить в разогретую до 160-180 градусов духовку на 20 минут.

Достать из духовки, посыпать тертым сыром и поставить обратно до расплавления и зарумянивания сыра.

Капуста готова.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за замечательный рецепт! Совсем новый вкус запеченой цветной капусты
Капуста получилась наивкуснейшая! Делаю уже не первый раз Огромное спасибо)
Очень рада, что Вам понравился этот рецепт!
Спасибо за хороший рецепт приготовления моей любимой цветной капустки!!! Очень вкусно!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Ням-ням,как аппетитно и красиво Обожаю цветную капустку в сочетании со сливками) С хреном ещё не пробовала,беру на вооружение Вам +
Большое спасибо! С хреном пикантно
Ой, как вкусно!Здорово! Обожаю цветную капустку!Вам спасибо и + !
И Вам спасибо за отзыв!
ВКУСНОТЕНЬ!!! Ещё и не каллорийно!!! Вообще супер класс!!!!
Кушайте на здоровье!
Попробуем-попробуем....
Танюша, я надеюсь, что тебе понравится!
Оксанчик, запеканка хороша! Я тоже призадумалась о своем здоровье...решила по Борменталю приходить "в норму", потому как дальше уже некуда ....вообщем, считаю каллории.. так вот, в 100 гр данного блюда 130 кКал, все посчитала а что делать? пора уже что-то делать!
Танюша, я не совсем в этом разбираюсь, 130 кКал - это много или мало?
В любом случае, поняла, что тебе понравилось! И за фото спасибо!!!
Дневной рацион женщины, ведущий не активный образ жизни (как я) должна в день употребить не больше 1200 кКал... при активном - 2000кКал, т.е. надо весь день считать то, что съешь (очень муторно)...для этой запеканки очень даже нормально по каллориям, т.е. не много.
Ясно, спасибо, что просветила!
Оксаночка, капустка - супер
Аллочка, спасибо!
Класс!+++++++++++
Спасибо!!!!!
Утащила,естественно...Капустка пылится,вот и найду ей применение.
А у нас цветная не залеживается!
Знаем- знаем ваше пристрастие...)))
Какой интересный рецепт!
Вам спасибо и + !
И Вам спасибо за плюсик!!!
В этом году никак не доберусь до цветной капусты. Прочитала Ваш рецепт. Теперь точно доберусь. Спасибо большое.
Ой, обязательно надо добраться, это же так вкусно!
Здорово! Обожаю цветную капустку!
Я тоже ее очень люблю в любом виде!
Оченно вкусно! Забрала! +++++++++++++
Танюша, спасибо!!!!!
спасибо !!!Попробую обязательно !!!!
Попробуйте, это просто и вкусно!!
Оксанчик классный рецепт! И ентот у тебя утаскиваю!!!!!
Юленька, я рада!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки