Посмотрела в поиске - есть похожие рецепты, но такого вроде нет. Простое блюдо для любителей капусты. Никаких изысков, но вкусно.
irusjaПоваренок 5 уровня
- 14 октября 2009, 23:25
- 53100
Капустные котлеты
Ингредиенты для «Капустные котлеты»:
- Капуста белокочанная / Капустa (средний вилок) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Морковь (средние) — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль
- Перец черный
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1068.9 ккал |
белки
55.1 г |
жиры
15.1 г |
углеводы
179.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54.5 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Капустные котлеты»:
-
Капусту шинкуем не длинными, тонкими полосками ( примерно 2 см длинной ).
-
Некрупную луковицу режем мелко, две средние морковки натираем на средней тёрке.
-
Добавляем овощи к капусте, солим перчим, можно добавить зелень ( у меня не было в этот раз ). Добавляем яйца и муку. Тщательно перемешиваем. Оставляем постоять около получаса.
-
Выкладываем столовой ложкой на сковороду разогретую с растительным маслом ( масла должно бытъ не много). Слегка расплющиваем котлетки и жарим на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.
-
Вот и вся история. Подавать можно со сметаной или тузлуком, или любым другим любимым соусом. Можно как гарнир, а можно как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2009 года Хаврошечка #
15 октября 2009 года irusja # (автор рецепта)
15 октября 2009 года crybell #
15 октября 2009 года irusja # (автор рецепта)
15 октября 2009 года smirn deleted #
15 октября 2009 года irusja # (автор рецепта)
15 октября 2009 года Ольга Бабич #
15 октября 2009 года irusja # (автор рецепта)
14 октября 2009 года ledi701 #
14 октября 2009 года irusja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: