• 16 октября 2009, 16:34
  • 4467

Тарталетки "Мини-тортик"

Рецепт: Тарталетки Мини-тортик

Предлагаю десертные тарталеточки на конкурс "Королева фуршета".

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Тарталетки "Мини-тортик"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2813.6 ккал
белки
68 г
жиры
131.1 г
углеводы
353.7 г
100 г блюда
ккал
251.2 ккал
белки
6.1 г
жиры
11.7 г
углеводы
31.6 г


Рецепт «Тарталетки "Мини-тортик"»:

Первым делом разморозить тесто и вырезать из него кружочки.

Формочки смазать маслом, выложить в них кружочки из теста, а сверху насыпать фасоль или горох (это для того, чтобы тарталетки во время выпекания не потеряли форму). Ставим в разогретую до 180* духовку и выпекаем до золотистого цвета (минут 20-15).

Пока тарталетки пекутся, делаем начинку. Если сливки у вас не готовы, значить нужно их сначала взбить хорошо, до крепких пиков (немного оставить для украшения). Творог+сахар+ ванильный сахар+сливки хорошо перемешать до однородной массы. Пробуем на вкус, если мало сахара (как для вас), значить добавить. Масса не должна быть слишком жидкой.

Когда тарталетки будут готовы, из середины вынуть горох или фасоль. Теперь берем и накладываем в тарталетки немного творожной начинки (заполняем примерно на 1\\\\\\\\3).

Теперь берем фрукты или ягоды (они могут быть свежие, мороженные, консервированные). У меня были консервированные -экзотический коктейль. С консервированных сливаем сироп. И выкладываем поверх творожной начинки. (так же, не очень много, чтобы осталось место для желе).

После берем желе для торта, готовим его по инструкции (даем чуть остыть) и аккуратно заливаем наши ягоды или фрукты сверху.

Ставим в холодильник, чтобы желе застыло (это происходит очень быстро), и украшаем сверху оставшимися сливками и фруктами (или ягодами).
Все, наш мини-тортик готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тарталетки Мини-тортик
Описание: Предлагаю десертные тарталеточки на конкурс "Королева фуршета".
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ням-ням! спасибо за рецепт
На здоровье.
+++++++++++++++
Мне нравится! Красота! И начиночка-
Благодарю.
красота-то какая
Вкусно!
Танюша,вкусняшку приготовила!!!! Удачи!!!
Вкусненько Люблю такое сочетание!
Удачи!
Вкусненько!
Фрукты, творог, ваниль - очень вкусно!!! Удачи в конкурсе!!!
Удачи в конкурсе!!!
Ароматненькие!!!!!!!!! Красота!!!!!!
Вкусненько! Люблю все с желешкой!
Очень вкусно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3938 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки