Люблю домашнее мороженое, поэтому решила попробовать сделать его из тыквы. Она очень полезная, но заставить себя или детей ее есть не всегда получается. А вот в таком виде, идет просто на ура.
putharaksaПоваренок 1 уровня
- 17 октября 2009, 16:04
- 5277
Мороженое из тыквы
Ингредиенты для «Мороженое из тыквы»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Мороженое из тыквы»:
Тыкву очищаем от кожуры и режем на кубики. Затем складываем в горшочек (или другую форму, емкость, чтобы запечь), добавляем немного масла, сахар, корицу. У меня корица сухими палочками, я и положила одну, но думаю, можно и молотую. Или вообще не класть, если кому не нравится.
Как альтернатива, можно добавить ваниль.
Дальше заливаем сливками так, чтобы тыква почти полностью была покрыта.
Все ставим запекать минут на 30 -40, в зависимости от количества тыквы. У меня запекалась 40 мин. в аэрогриле.
Когда тыква пропеклась и остыла, взбиваем в блендере (или миксере) до однородной массы. Затем добавляем туда сметану.
Сметана должна быть густой. Я добавила 3 ст. ложки. Все нужно пробовать и смотреть по консистенции.
Выкладываем массу в емкость и ставим в морозильную камеру. Мороженное нужно размешивать несколько раз, чтобы оно не было пластинками, а было как настоящее магазинное мороженное.
Через несколько часов мороженное готово!
Выкладываем в розетки и украшаем вишенками, клубникой или тертым шоколадом, кому как нравится.
Приятного аппетита!!!
Как альтернатива, можно добавить ваниль.
Дальше заливаем сливками так, чтобы тыква почти полностью была покрыта.
Все ставим запекать минут на 30 -40, в зависимости от количества тыквы. У меня запекалась 40 мин. в аэрогриле.
Когда тыква пропеклась и остыла, взбиваем в блендере (или миксере) до однородной массы. Затем добавляем туда сметану.
Сметана должна быть густой. Я добавила 3 ст. ложки. Все нужно пробовать и смотреть по консистенции.
Выкладываем массу в емкость и ставим в морозильную камеру. Мороженное нужно размешивать несколько раз, чтобы оно не было пластинками, а было как настоящее магазинное мороженное.
Через несколько часов мороженное готово!
Выкладываем в розетки и украшаем вишенками, клубникой или тертым шоколадом, кому как нравится.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2020 года lila piskaridze #
2 января 2014 года mojito2012 #
2 января 2014 года putharaksa # (автор рецепта)
20 апреля 2010 года putharaksa # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года Nina60 deleted #
21 октября 2009 года ВИКА-72 #
19 октября 2009 года Валентина-72 #
18 октября 2009 года Lasto4ka-Ирина #
18 октября 2009 года deputat43 #
4 ноября 2009 года putharaksa # (автор рецепта)
18 октября 2009 года tat70 #
17 октября 2009 года putharaksa # (автор рецепта)
17 октября 2009 года Lill #
17 октября 2009 года inna_2107 #
17 октября 2009 года кирюша #
17 октября 2009 года Исида #
17 октября 2009 года swetik-semizwetik #
17 октября 2009 года Шуруп #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: