Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 17 октября 2009, 22:54
  • 143178

Гранат ! Как его почистить, чтобы не повредить ни одного зернышка и не испачкать руки

Рецепт: Гранат ! Как его почистить, чтобы не повредить ни одного зернышка и не испачкать руки

По просьбе наших поварят, расскажу этот маленький "секретик".

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Гранат ! Как его почистить, чтобы не повредить ни одного зернышка и не испачкать руки»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Гранат ! Как его почистить, чтобы не повредить ни одного зернышка и не испачкать руки»:

При покупке гранатов следует выбирать большие, блестящие плоды, тяжелые для своего размера. Они не должны иметь повреждения и быть коричневыми на конце.
С древнейших времен на Востоке гранат считают королем всех плодов. Вероятно, благодаря именно той оригинальной форме чашелистиков, которая образует "корону". Даже считается, что именно гранат подсказал людям
форму головного убора королей - корону.
Вырезаем эту корону.

Теперь пальцами проводим по граням, нащупали? Дальше аккуратно, кончиком острого ножа, наносим надрезы неглубокие, чтобы не повредить зерна!
И строго по граням!
Хочу предупредить ВСЕ ДЕЛАТЬ ОСТОРОЖНО.

Раздвигаем грани, держась за дно граната.

Раздвигаем постепенно от верхушки. Видите, видны пленочки перегородок.

И эти перегородки остаются не поврежденными, если мы правильно наметили грани.

Все раскрыли, теперь наводим марафет!
Обратите внимание - пленки беленькие, руки чистые!!!!

Этот "секретик" я выведала у старенького дедушки - азербайджанца торговавшего гранатами, когда мне было 17 лет. Tак красиво он рекламировал ГРАНАТЫ!
Но за это - мне пришлось купить у него 5 кг. Придя домой, мы с сестрой долго и безуспешно мучали гранаты, измазались, перепортили все вокруг нас.
Но теперь я разрезаю его ловко, даже за праздничным столом. Попробуйте и вы. Хотя:
Каждый должен пройти СВОЙ путь и приобрести СВОЙ опыт!
Название произошло от латинского Granatus, так назывались зернышки гранатового дерева.
Гранат - символ Армении, символ моей Родины! Это прекрасно передано в фильме "Цвет граната" Параджанова.
A в фильме "АРАРАТ" - Шарль Азнавур очень трогательно рассказывает об энергетической силе граната.
Гранат, как украшение, очень интересный камень, который приносит счастье только страстным людям, активным, с огромной эмоциональной отдачей, вкладывающим всего себя в какое-либо дело.
У меня даже брелочек от ключей - ГРАНАТИКИ !!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гранат ! Как его почистить, чтобы не повредить ни одного зернышка и не испачкать руки
Описание: По просьбе наших поварят, расскажу этот маленький "секретик".
Ингредиенты: Гранат.
Тэги: десерт.


Фотографии «Гранат ! Как его почистить, чтобы не повредить ни одного зернышка и не испачкать руки» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Отличный способ! Получилось с первого раза! (Даже у меня ) Все чисто, аккуратно, уже предвкушаю наслаждение вкуснейшим фруктом) Спасибо!!!!
P.S. фотоулику прилагаю)))
Волшебный совет, прям откровение какое-то раньше гранаты портились и выбрасывались, никто не хотел их чистить. Спасибо.
Отличный способ!!! Спасибо Вам огромное! Очень люблю гранат! Прочитала этот рецепт лет 5 назад, первое время ничего не получалось, затем постепенно приноровилась и теперь я просто спец - на разделку граната уходит не более 2х минут
не просто это... видимо нужно не один гранат помучить чтобы научиться
Ура! Получилось сразу! Правда никто не просил раскрывать гранат, но руки сами потянулись потренироваться.
Спасибо за секрет, это то, что пригодится на все доставшиеся мне гранаты
Спасибо! Всегда подолгу лежали в холодильнике, вот и сегодня лежали лежали, и команд поступила от жены почистить и их чистка превращалась в Факусиму!

Огромное спаcибо Вам Марина Джан :_) и дедушке азербайджанцу!
5 минут, и все с удивлением глядят на чистую кухню и плошку с зернышками )))

раньше только из за этого часто не покупали, ибо чистка была просто аддд ))
Все получилось с первого раза. Спасибо!
Супер совет!
Спасибо большое! Все просто и понятно. Хотя граньки в гранате нащупать иногда сложновато, но это, думаю, вопрос практики)
Забираю Ваш советик к себе, дабы не потерять
Очень полезный совет. Все получилось.
Спасибо за фото. Только в следующий раз постарайся провести надрезы строго по граням.
Долек должно получится больше 5 - 7, будет удобнее кушать и красивее.
Мне как-то сложно всегда найти грани, но главное что зернышки целые и сок не вытекает.
Мне как-то сложно всегда найти грани.
пальчиками нащупай и все получится.
Спасибо большое за совет. Моя дочь очень любит гранат, но когда садилась кушать - это называлось прощай чистая кухня, и чистая одежда. Раскрыть гранат по вашему совету у дочки получилось с первого раза. Теперь гранат мы покупаем гораздо чаще, и в доме чистота и порядок
Видела мельком ваш совет, думаю не пригодится, а когда мучилась чистила гранат сразу дала слово отыскать и забрать в КК. Спасибо.
Спасибо!
У меня младший сын обожает гранат!
ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!! В первый раз без единой ляпушки!! Раньше приходилось стол мыть. Гранат прям цветком раскрылся. Огромное спасибо!!!! Еще потренируюсь и как- нибудь гостей удивлю.
Вечная проблема была гранат почистить. Вечно все руки в красном соке и потом не сращу отмываются. Спасибо огромное за совет, буду репетировать
Смысыл???
Будем пробовать1
ОООО, наконец-то я номально и быстро почистила гранат, спасибо за рецепт и за истории
Так быстро как сегодня я не чистила гранат никогда! Спасибо вам огромнейшее
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2405 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки