Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
  • 19 октября 2009, 22:59
  • 9439

Тарталетки «Солодка мрія»

Рецепт: Тарталетки «Солодка мрія»

У меня была мечта принять участие в кулинарном конкурсе. И вот, объявили конкурс рецептов «Королева фуршета». На пути к своей мечте первым делом я купила набор формочек для выпечки. Вторым шагом было выделить выходной на приготовление конкурсного блюда. И завершающим этапом было добавление рецепта и осуществление своей мечты. На конкурс «Королева фуршета».

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Тарталетки «Солодка мрія»»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5057.5 ккал
белки
93.7 г
жиры
262.6 г
углеводы
596.3 г
Порции
ккал
632.2 ккал
белки
11.7 г
жиры
32.8 г
углеводы
74.5 г
100 г блюда
ккал
328.4 ккал
белки
6.1 г
жиры
17.1 г
углеводы
38.7 г


Рецепт «Тарталетки «Солодка мрія»»:

  • В первую очередь необходимо размягчить маргарин, оставив его в помещение на пару часов. Мягкий маргарин нарезать кусочками.

  • В кусочки маргарина добавить муку.

  • Тщательно руками растереть маргарин с мукой.

  • Желток растереть с сахаром. Белок взбить венчиком.

  • В маргарин с мукой добавить ванильный сахар, соль и соду, погашенную уксусом.

  • Затем добавить в эту смесь желток с сахаром и белок.

  • Все тщательно перемешать и замесить тесто.

  • Формочки для тарталеток смазать маслом. Аккуратно разложить тесто по формочкам (я раскатывала слой толщиной 0,5 см и чашкой вырезала круги, которые затем укладывала в формочки). Проколоть дырочки в тарталетках с помощью вилки.

  • В формочки уложить круги из пергаментной бумаги и насыпать немного гороха (фасоли), чтобы тарталетки не потеряли форму. Поставить тарталетки на противень. Духовку разогреть до температуры 220 градусов (около 5 мин). Поставить противень с тарталетками и сделать огонь в духовке поменьше. Через 10 минут снять бумагу с горохом и оставить тарталетки еще минут на 10.

  • Для крема необходимо взбить миксером сливки в пену, затем добавить сахарную пудру, творожок и лимонный сок. Все тщательно перемешать в течение 20 минут миксером, затем крем поставить в холодильник на 30 минут и после этого еще раз взбить все миксером.

  • Для начинки тарталетки возьмем вначале 2 ложки крема, затем кусочки ананаса и еще раз по краю добавим сливки, после этого добавляем пару виноградин.

  • Тарталетки на конкурс «Королева фуршета» готовы. Можно теперь порадовать себя и близких.

[size=18]Смачного!!![/size]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тарталетки «Солодка мрія»
Рецепт: Тарталетки «Солодка мрія»

У меня была мечта принять участие в кулинарном конкурсе. И вот, объявили конкурс рецептов «Королева фуршета». На пути к своей мечте первым делом я купила набор формочек для выпечки. Вторым шагом было выделить выходной на приготовление конкурсного блюда. И завершающим этапом было добавление рецепта и осуществление своей мечты. На конкурс «Королева фуршета».

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Тарталетки «Солодка мрія»»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тарталетки хорошо получаются, только конкурсы с гламурными названиями меня отталкивают, как по сути конкурсы на непростые и, тем самым, неполезные вещи.
...
Очень красиво, нежно!
Спасибо большое, рада, что рецепт понравился!
Оленька, у тебя золотые ручки! Очень красиво и празднично! Удачи тебе, замечательный и очень достойный рецепт!
Иришик, солнышко, так приятно, что ты оценила мои старания, мне всегда важно твое мнение.
Олюшка, просто супер!!! Умничка!!!
Танюсик, спасибо дорогая, старалась что-то такое необычное придумать на конкурс
Олечка, замечательные тарталетки!++++++++++++++++
Викуся, спасибо большое Вот и сбылась моя мечта поучаствовать в конкурсе кулинарных рецептов.
Оленька! Какая красота! Умница!
Удачи тебе в конкурсе!!!
Спасибо, Алёнушка, очень хотела в конкурсе рецептов поучаствовать и подошла со всей ответственностью к нему
Ваша мечта сбылась - вон какая красотище! Я пока только мечтаю и планирую!!!!
Спасибо большое Так приятно, когда мечты сбываются Так что, все в Ваших руках.
Суперскме тарталеточки!! Удачи в конкурсе!!!
Спасибо большое Рада, что угодила рецептом тарталеточек
Олечка,не зря я ждала рецепт СУПЕР ТАРТАЛЕТКИ
Оленька, я так рада, что рецепт понравился, я очень старалась
Сегодня сайт что-то тормазит.
Мрiй, мрiй про мене мрiй...сразу вспомнилась песенки Анi Лорак! Ольчик, вот это произведение искусства ты создала! Балдёж!!!++++++++++++
Юленька, солнышко, про песню точно вспомнила А над произведением долго работала, но оно того стоило
Олечка,очень вкусные тарталетки,Удачи тебе.
Светочка, дорогая, спасибо большое Старалась удивить рецептом поварят.
должно быть вкусно! удачи!
Спасибо большое И Вам удачи в конкурсе!
Смакота да и только!
Оленька, спасибо огромное, дорогая. Не даром же я написала "Смачного", очень смачно получилось
Удачи!Рецепт понравился!
Инночка, спасибо большое Очень рада, что рецепт понравился.
Вкуснятина! Удачи!
Аленочка, спасибо большое. Смайлик просто прелесть
Рецептик понравился и я его....фьить! Забрала!
Нам, так сказать, рецептик вкусности, а Вам -удачи в конкурсе! Вкусные тарталеточки, сразу видно!
Инночка, спасибо большое Такой приятный отзыв о моих стараниях.
Аппетитный десерт!
Спасибо большое Основательно подошла к приготовлению и оформлению блюда.
Олюш!Как у тебя всё поэтапно-то оказалось....Молодец!
А рецептик просто замечательный!!!Удачи!!!
Оленька, вот так я шла к осуществлению своей кулинарной мечты, теперь буду стараться ни одного конкурса не пропускать.
Вот и правильно!Давай,дерзай!А я поддержу!!!)))
Прелесть какая!+++++
Оксаночка, спасибо дорогая. Так давно от тебя вестей не было, я уже соскучилась за твоими рецептами
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6343 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки