Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром
Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи
Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
  • 20 октября 2009, 3:02
  • 16234

Грилированная тыква "Золотые подковки"

Рецепт: Грилированная тыква "Золотые подковки"

Созревшая тыква - такой живописный овощ, солнечный, фактурный, восхитительно ароматный. Не могу себя отнести к большим поклонникам вкуса тыквы, но приготовленная таким способом она нравится даже тем, кто тыквой предпочитает лишь любоваться :-) Приготовленная на гриле пикантная тыквочка, в кисло-сладком соусе. Великолепно сочетается с мясом. На конкурс "Яркое настроение".

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Грилированная тыква "Золотые подковки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
603.7 ккал
белки
3.3 г
жиры
50.2 г
углеводы
35.8 г
Порции
ккал
150.9 ккал
белки
0.8 г
жиры
12.6 г
углеводы
9 г
100 г блюда
ккал
431.2 ккал
белки
2.4 г
жиры
35.9 г
углеводы
25.6 г


Рецепт «Грилированная тыква "Золотые подковки"»:

  • Вот наши продукты. Тыква такая красивая, что я ее иногда покупаю просто как украшение на кухню :-) Но только не сегодня! Я выбрала сладкий сорт небольшого размера округлой формы.

  • Тыквочку очистить от кожуры и семечек.

  • Порезать на "подковки" толщиной 5-10 мм. Чеснок мелко порубить.

  • Порезанную тыкву натереть солью и чесночком, добавить 2 ст. л. оливкового масла.

  • Компактно разместим нашу тыкву на решетке - вот таким узором уместилась вся тыква. Помещая тыкву в печь нужно подставить поддон или противень(будет капать сок и масло). Запекаем ее на гриле несколько минут с одной стороны, затем аккуратно переворачиваем на другую и еще несколько минут (до мягкости и румяных полосочек).

  • Пока тыквочка загорает в печке, приготовим соус. Винный уксус (можно сок лимона) смешаем с 1 ст. л. масла, добавим сахар и мяту (или петрушку). Готовую тыкву сервируем на тарелочке и поливаем соусом. Можно посыпать тыквенными семечками.
    Тыква получается с легкой хрустинкой снаружи, мягкая внутри, с непередаваемым кисловато-сладко-острым вкусом. Аромат во время готовки сумашедший!
    Замечательно сочетается с мясом, особенно с бараниной.

  • [url=https://www.povarenok.ru/images/users/20_10_09/220990.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/20_10_09/small/220990.jpg[/img][/url]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грилированная тыква "Золотые подковки"
Рецепт: Грилированная тыква "Золотые подковки"

Созревшая тыква - такой живописный овощ, солнечный, фактурный, восхитительно ароматный. Не могу себя отнести к большим поклонникам вкуса тыквы, но приготовленная таким способом она нравится даже тем, кто тыквой предпочитает лишь любоваться :-) Приготовленная на гриле пикантная тыквочка, в кисло-сладком соусе. Великолепно сочетается с мясом. На конкурс "Яркое настроение".

Ингредиенты для «Грилированная тыква "Золотые подковки"»:

Фотографии «Грилированная тыква "Золотые подковки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусно. Аромат просто божественный стоял в квартире.
Леночка, отлично! Удачи в конкурсе!
Танюшенька, спасибо за пожелание!!!
Красиво и аппетитно!! Удачи!!
Светланчик, спасибо!!!
+++++++++++++
Викуля, спасибо за плюсики и розочку
Очень красиво! вкусно!
Удачи в конкурсе
Очень красиво! вкусно!
Удачи в конкурсе
Большое спасибо за пожелание!!!
Это очень вкусно и быстро, люблю таку тыкву и частенько ее готовлю. Добавила и свой вариант. Удачи!
Викуля, извини, что получилось пересечение рецептов - не доглядела.
Разница все-же есть и в способе приготовления, и в соусе, так что ничего страшного. Ты посмотри сколько здесь похожих рецептов приготовления картофеля.
Ой как хочется Спасибо.Скорей бы утро,побегу за тыквой +++
Оксаночка, спасибо, рада что понравился рецептик. Вкусно даже булочку с этой тыковкой
Отличная тыковка и замечательный рецепт! С соусом очень вкусненько будет!!!+++++++++++++
Правда вкусно, особенно когда она еще горячая. Спасибо тебе, Юленька!
Леночка,отличный рецепт.Удачи тебе
Спасибо, Светуля за доброе пожелание
Очень вкусно!!!+++
Большое спасибо за плюсики Приятно
Спасибо, Оленька!
Леночка, отличный рецепт! Я не любитель тыквы, но прочитав твоё описание рецепта захотела приготовить тыкву, так аппетитно получилось!!! Удачи в конкурсе!!!
Танюша, я сама тыкву не очень, а эту даже на черный хлеб вкусно положить! Спасибо огромное!
Красотища! Утащила, обязательно сделаю, моя мама запекает с мёдом и корицей, а я сладкое не очень люблю, Ваш вариант идеален для меня! Спсибо!
Да, она такая остренькая, пикантная получается Попробуйте Спасибо!
++++++++++++
Спасибо большое!
Очень вкусно приготовлено!
Спасибо, Инночка!
С удовольствием забрала! Спасибо за рецепт! Описание процесса приготовления такое -что не устоишь!
Готовить было приятно - тыкочка такая красивая и ароматная Надеюсь Вам понравится
Спасибо за рецепт, возьму на вооружение.
Спасибо! Попробуйте
Супер!
Ирочка, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром
Рецепт: Цветная капуста в сырном соусе
Цветная капуста в сырном соусе

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6053 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки