Это произведение кулинарного искусства не оставить равнодушным ни одного гостя на вашей вечеринке! На конкурс «Королева фуршета».
Lady KittenПоваренок 5 уровня
- 20 октября 2009, 12:45
- 41673
Тарталетки «Фаберже»
Ингредиенты для «Тарталетки «Фаберже»»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Маргарин — 200 г
- Сметана — 200 г
- Семга (Слабосоленая) — 300 г
- Сыр козий (или овечий) — 150 г
- Авокадо — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Икра красная — 100 г
- Яйцо перепелиное — 6 шт
- Соль ( и перец по вкусу)
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4875.2 ккал |
белки
175.4 г |
жиры
293.6 г |
углеводы
393.5 г |
| Порции | |||
| ккал 812.5 ккал |
белки 29.2 г |
жиры 48.9 г |
углеводы 65.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.5 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 20 г |
Рецепт «Тарталетки «Фаберже»»:
-
Замесить тесто для тарталеток. Для этого маргарин размягчить и тщательно растереть с мукой. Добавить сметану с солью и вымесить тесто. Накрыть пленкой и убрать в холод на 1 час.
-
Раскатать тесто, вырезать из него кружки и уложить их в формы для тарталеток. Для сохранения формы в тарталетки рекомендуют положить фасоль или горох. Отправить в разогретую до 200°С духовку на 20-30 минут.
-
На дно готовых тарталеток положить ломтики рыбы. Затем накрыть кружочком огурца.
-
В блендере измельчить оставшуюся рыбу и сыр – это будет красный мусс.
Авокадо очистить и вынуть косточку. Мякоть плода и сок лимона смешай в блендере, добавить перец и соль – получиться зеленый мусс.
-
Уложить оба мусса в тарталетки. Сверху украсить яйцом и красной икрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 августа 2016 года Каникула #
22 октября 2010 года любитель-кулинар #
22 октября 2010 года Lady Kitten # (автор рецепта)
21 октября 2010 года любитель-кулинар #
21 октября 2010 года Lady Kitten # (автор рецепта)
14 сентября 2010 года kseniya-v #
4 мая 2010 года ирина66 #
8 ноября 2009 года Фрося Педалькина #
3 ноября 2009 года Светик2505 #
31 октября 2009 года bagira13 #
+++++++++++
31 октября 2009 года tanu6kin21 #
29 октября 2009 года alsides #
30 октября 2009 года Lady Kitten # (автор рецепта)
29 октября 2009 года Tomilev #
30 октября 2009 года Lady Kitten # (автор рецепта)
29 октября 2009 года NataV77 #
30 октября 2009 года Lady Kitten # (автор рецепта)
28 октября 2009 года svet-555 deleted #
30 октября 2009 года Lady Kitten # (автор рецепта)
28 октября 2009 года asesia2007 #
30 октября 2009 года Lady Kitten # (автор рецепта)
28 октября 2009 года maskadom deleted #
28 октября 2009 года Lady Kitten # (автор рецепта)
26 октября 2009 года Frau Dod #
28 октября 2009 года Lady Kitten # (автор рецепта)
23 октября 2009 года tat70 #
28 октября 2009 года Lady Kitten # (автор рецепта)
22 октября 2009 года ВИКА-72 #
28 октября 2009 года Lady Kitten # (автор рецепта)
21 октября 2009 года Konniia #
28 октября 2009 года Lady Kitten # (автор рецепта)
21 октября 2009 года оксаша #
28 октября 2009 года Lady Kitten # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: