Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
  • 20 октября 2009, 17:20
  • 25279

Тыквенные булочки

Рецепт: Тыквенные булочки

В продолжении о тыкве!.... Аппетитные воздушные булочки из тыквы и тыквенных семечек на завтрак с молоком или вареньем. Спасибо Vaniglia и еe "...... e le prime zucche".

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Тыквенные булочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2562.9 ккал
белки
57.9 г
жиры
49.3 г
углеводы
486.8 г
Порции
ккал
183.1 ккал
белки
4.1 г
жиры
3.5 г
углеводы
34.8 г
100 г блюда
ккал
246.4 ккал
белки
5.6 г
жиры
4.7 г
углеводы
46.8 г


Рецепт «Тыквенные булочки»:

  • Наши ингредиенты

  • В миске смешаем муку с дрожжами и щепоткой сахара (1 чайная ложка ).

  • В другой миске смешать тыквенное пюре с сахаром, семечками (по желанию!), тёплым молоком и растопленным сливочным маслом. Можно молоко смешать с растапливающимся сливочным маслом и прогреть их ВМЕСТЕ на маленьком огне.

  • Смешать жидкую смесь с сухой. Раскатать тесто, по необходимости добавить ещё муки.
    Миску с тестом накрыть сухой и чистой х/б тканью и оставить на 2 часа в тёплом месте, вдалеке от сквозняков.

  • Затем тесто разделить на 14-15 кусочков, скатать шарики и уложить их на противень на расстоянии примерно 1 см. Накрыть опять тканью и оставить на 1 час.
    Булочки обмазать тёплым молоком (не обязательно!) и выпекать в разогретой духовке при темп. 180° примерно 20 минут (всё зависит от духовки!).

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенные булочки
Рецепт: Тыквенные булочки

В продолжении о тыкве!.... Аппетитные воздушные булочки из тыквы и тыквенных семечек на завтрак с молоком или вареньем. Спасибо Vaniglia и еe "...... e le prime zucche".

Ингредиенты для «Тыквенные булочки»:

Фотографии «Тыквенные булочки» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Восхитительные булочки! Нежные, пушистые, вкусные, яркие.
Тыкву отварила, семечки не добавляла(не было). Готовила из половины ингредиентов, хочется успеть "охватить" как можно больше замечательных рецептов.
Автору спасибо.
Очень булочки понравились!
Замечательный рецепт! Пекла первый раз из такого теста. Булочки получились вкусные. Тыква не чувствуется. Рецепт теста забираю. Можно попробовать и с начинкой. Единственное мне не хватило соли в булочках. Но это дело вкуса)
Замечательное исполнение прекрасного рецепта
?спасибо!
Замечательные булочки. Вкусные и нежные.
Приготовила сегодня булочки, сделала все строго по рецепту и очень довольна результатом. Цвет выпечки просто необыкновенный!!! Спасибо!
Здравствуйте, спасибо Вам за рецепт, сделала на жмыхе от сока, проварив его в пюре, плюс там еще была морковка, в общем вышли замечательные булочки , очень нежные. И прекрасный вариант для утилизации жмыха.
В ежеосенних поисках тыквенных рецептов опять забрела сюда. Уже пекла такие булочки раньше. Не поленюсь повторить, что это очень хороший рецепт, булочки получаются яркие и пышные!
Повторно добавляю пропавшую фотографию.
Сделала по Вашему рецепту тесто для пирожков, чуть уменьшив сахар. Очень вкусно получилось, тесто воздушное, так и норовило из хлебопечки убежать😂. Спасибо Вам за рецепт, тыква у нас в морозилке частый гость, буду ей уполезнивать выпечку! Сын грозился съесть все пироги за раз!
Сделала булочки по рецепту, получилось очень вкусно. Булочки мягкие и нежные. Правда моим домочадцам не хватило сладости, видимо тыква не очень сладкая сама по себе попалась. Спасибо за рецептик!
Вкусные булочки получились, скушали быстро. Тесто правда у меня было жидковатое, думаю из-за пюре. Добавила намного больше муки
Готовила тесто в хлебопечке. Тесто очень нежное, хорошо поднялось, но, вероятно, из-за моей тыквы, обладает довольно специфическим привкусом. Так что, рецепту плюс, моей тыкве - минус( Обязательно попробую с более сладким сортом тыквы
Очень красивые и солнечные булочки!
Попробовала испечь тыквенные булочки (см. фото). Тесто получилось приятное, мягкое, яркое, очень хорошо подошло! Но, конечно, 1 см между булочками на противне мало, некоторые булки у меня слиплись бочками. Хороший рецепт, спасибо, Оксана!
Спасибо! Красивые фото
Спасибо за рецепт, а то тыква залежалась не знаю куда пристроить!
Супер
Супер
тыкву для пюре варить или запекать в духовке?
запечь в духовке....
а что значит тыквенное пюре? отваривать или сырую?
запечь в духовке....
а что значит тыквенное пюре? отваривать или сырую?
Отварить или запечь в духовке, конечно же......
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами
Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки