В продолжении о тыкве!.... Аппетитные воздушные булочки из тыквы и тыквенных семечек на завтрак с молоком или вареньем. Спасибо Vaniglia и еe "...... e le prime zucche".
Oxana_71Поваренок 6 уровня
- 20 октября 2009, 17:20
- 26099
Тыквенные булочки
Ингредиенты для «Тыквенные булочки»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Дрожжи — 7 г
- Тыква (в виде пюре, вес примерный! ) — 300 г
- Сахар — 80 г
- Молоко (тёплое) — 100 г
- Масло сливочное (растопленное) — 50 г
- Семечки тыквенные
Время приготовления:
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2562.9 ккал |
белки
57.9 г |
жиры
49.3 г |
углеводы
486.8 г |
| Порции | |||
| ккал 183.1 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 34.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 46.8 г |
Рецепт «Тыквенные булочки»:
-
Наши ингредиенты
-
В миске смешаем муку с дрожжами и щепоткой сахара (1 чайная ложка ).
-
В другой миске смешать тыквенное пюре с сахаром, семечками (по желанию!), тёплым молоком и растопленным сливочным маслом. Можно молоко смешать с растапливающимся сливочным маслом и прогреть их ВМЕСТЕ на маленьком огне.
-
Смешать жидкую смесь с сухой. Раскатать тесто, по необходимости добавить ещё муки.
Миску с тестом накрыть сухой и чистой х/б тканью и оставить на 2 часа в тёплом месте, вдалеке от сквозняков.
-
Затем тесто разделить на 14-15 кусочков, скатать шарики и уложить их на противень на расстоянии примерно 1 см. Накрыть опять тканью и оставить на 1 час.
Булочки обмазать тёплым молоком (не обязательно!) и выпекать в разогретой духовке при темп. 180° примерно 20 минут (всё зависит от духовки!).
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2009 года Елена 313 #
1 декабря 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года Натали Чайка #
5 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года Ируня # (модератор)
1 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
30 октября 2009 года svet-555 deleted #
31 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
29 октября 2009 года alsides #
29 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
29 октября 2009 года Lencorn #
29 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
29 октября 2009 года нютта #
29 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
29 октября 2009 года Lorkin #
29 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
29 октября 2009 года hitrinka #
29 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
29 октября 2009 года Maria B #
29 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
26 октября 2009 года Хитовая #
Очень понравились,правда мои не такие красивые,как Ваши,но очень вкусные.Тесто получилось легкое,пушистое,у меня оно очень хорошо подошло !!!
Семечки внутрь не добавляла,а посыпала сверху !!!!
Спасибо за рецепт !!!!
26 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года tat70 #
24 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
22 октября 2009 года ВИКА-72 #
22 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
22 октября 2009 года Arin4ic #
22 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
21 октября 2009 года Виколь #
21 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
21 октября 2009 года anilah #
21 октября 2009 года Руна deleted #
21 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
21 октября 2009 года Pachita #
21 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
21 октября 2009 года руська #
21 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года Odessa deleted #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: