• 21 октября 2009, 15:09
  • 17807

Очень ленивая запеканка

Рецепт: Очень ленивая запеканка

Когда надо сделать ужин на всех и быстро, а продукты такие разные... чего-то много, а что-то в остатках... (прошу прощения, фото не слишком красивое... )

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Очень ленивая запеканка»:



Рецепт «Очень ленивая запеканка»:

Итак, капусту шинкуем, обжариваем на сливочном масле (вкуснее)

Грибы режем, обжариваем (я обжариваю практически на сухой сковородке, грибы дают жидкость - так вот до выпаривания этой жидкости)

Морковку режем (тертую не люблю), тоже обжариваем немного

Фарш смешиваем с мелко порезанной зеленью

Капустой, грибами, рисом, морковкой и соусом. Солим, перчим.

Укладываем в форму и отправляем минут на 20 в духовку при 200-220

Достаем, лопаткой делим на квадраты...

... и заливаем разведенной в водичке сметаной.
Доводим в духовке до готовности (еще минут 20). Соус как раз впитается.
Кормим всех!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Очень ленивая запеканка
Описание: Когда надо сделать ужин на всех и быстро, а продукты такие разные... чего-то много, а что-то в остатках... (прошу прощения, фото не слишком красивое... )


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Очень ленивая запеканка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Искала сегодня простой вкусный рецепт по ингредиентам, которые у меня были. Нашла Вашу ленивую запеканку. Приготовила. Очень понравилась. Большое спасибо за рецепт.
Извините, конечно, но в чем ленивость данной запеканки заключается? Уйма времени и сил уйдет на обжаривание, да ещё по отдельности, каждого ингредиента запеканка. Есть масса рецептов действительно ленивых запеканок, где необходимо только нарезать продукты, выложить в форму и поставить в духовку.
Название рецепта несоответствующее его сути.
Класс!!! Забрала себе в КК!
Забираю рецепт в книгу
Без грибов называем это блюдо ленивыми голубцами. С грибами, наверное, вкуснее.
Как раз для меня! Спасибо!
Собираюсь завтра приготовить. Скажите,а с рисом не будет суховато?
Нет, не сухо совсем получается. Рис отварной, так что жидкость не забирает. Заливка даст нужную сочность. Удачи!
Спасибо! Как приготовлю-отчитаюсь
Приготовила,правда капуста у меня была краснокочанная. Вкусно получилось!!! Только муж почему-то не оценил. Но мне очень понравилось! Буду еще готовить,может со второго раза оценит по достоинству
Только что закончила печь и уже половину сьели.
Спасибо за рецепт, то что надо.

По вкусу похоже на ленивые голубцы.
приятного аппетита да, немного похоже.
спасибки
Быстренько и вкусно. Спасибо!
и вам!
Запеканка очень вкусненькая, отличный вариант для завтрака или ужина. Но я бы её не называла очень ленивой. Одно дело покидать всё подряд в кастрюльку. А здесь всё-таки чувствуется, что хозяюшка старалась: то обжарь, да другое. Так что давайте не будем принижать свои кулинарные способности. Спасибочки за рецепт. Беру себе!
спасибо
Замечательно! Люблю, когда всё вот так вот просто!
готовится быстро, получается много, делится на любые порции...
Отличная запеканка! Умничка!
спасибо!
Здорово, мне нравится!!!
спасибо, Юленька
Класс! Идея завтра для ужина. Можно
Спасибки большое!
и вам спасибо большое!
Очень вкусная запеканка!
Валечка, спасибо!
Фото не главное, главное то, что на нем изображено вкусное блюдо! Мне очень понравилось, что присутствют и рис, и фарш, и грибочки, и овощи...и главное - сметана, а не майонез. Должно быть очень вкусно!
Спасибо, Эллочка. Не люблю с некоторых пор майонез подвергать тепловой обработке... Со сметанкой вкуснее.
Катюша, знаю, что ты у нас вовсе не ленивая, готовишь замечательно. И запеканочку сделала отличную. +
Спасибо, Светик! Иногда просто НЕТ времени на "повозиться"... все в духовку - и работать...
Прекрасно тебя понимаю!
А ты так похорошела! И прическа таая тебе очень идет.
Всё что вкусно при этом быстро и лениво, это для меня
тоже люблю такие штуки... всегда разные!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2492 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки