• 23 октября 2009, 15:45
  • 26199

Лаймовый пирог

Рецепт: Лаймовый пирог

Простенький и быстрый рецепт пирога, взятый из Интернета, с лаймовым ароматом и нежной начинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Лаймовый пирог»:



Рецепт «Лаймовый пирог»:

Делаем тесто: масло рубим ножом с мукой и солью до образования крошки

добавляем воду и быстро замешиваем тесто.

Раскатываем тесто в лепешку и выкладываем в форму.

Сверху кладем груз (фасоль) и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Затем груз вынимаем и подсушиваем еще 5-10 минут.

Пока выпекается тесто, занимаемся начинкой: снимаем цедру с лаймов (можно и без нее, но так будет ароматнее). Немного цедры оставляем для украшения.

Выдавливаем сок из лаймов

Смешиваем сок, цедру и яйца.

Добавляем сгущенку и хорошо перемешиваем.

Должна получиться желеобразная масса.

Выливаем ее на горячий корж, уменьшаем температуру в духовке до 160 градусов и печем еще 20 минут.

Остужаем пирог и посыпаем сахарной пудрой и цедрой.

Можно обрезать верхний край теста, чтобы он был вровень с начинкой.

А можно и не обрезать.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лаймовый пирог
Описание: Простенький и быстрый рецепт пирога, взятый из Интернета, с лаймовым ароматом и нежной начинкой.


Фотографии «Лаймовый пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Посмотрела фотоотчет PYMA-2016 и загорелась приготовить Ваш пирог. Очень красивый, и вкус должен быть отменным. Очень интересная заливка. У меня вопрос: а сколько приблизительно сока получается из 3-х лаймов? А то вдруг не куплю лаймы, тогда хоть с оком апельсина и лимона приготовлю. Очень уж хочется попробовать! Спасибо!
Я не замеряла точный вес. Но вместо 3 лаймов (они небольшие) брала 1,5 апельсина или 1 не очень крупный грейпфрут. Ну примерно так. ))) Но с лаймом вкус наиболее яркий, мне показалось. С лимоном не пробовала. Тоже 1,5, думаю, нужно.
Спасибо большое, что ответили! Ваш пирог - просто красавец изысканный!
Спасибо огромное за похвалу, мне ооочень приятно!
Пирог чудесный! Готовила уже несколько раз. Причем, делала и грейпфрутовый и апельсиновый. Просто меняла сок. Каждый раз восторг!!! Начинка нежная-нежная! Вкус достаточно яркий. Домашние и я в полном восторге. Огромное, спасибо за чудесный, восхитительный рецепт!!!!!
Благодарю Вас за восторженный отзыв Готовьте на здоровье Шикарный кусочек
Вам еще раз огромное спасибо за прекрасный рецепт! Это действительно безумно вкусно!
Ответ для PYMA-2016
Настенька, аппетитный пирог!
Жанночка, спасибо, пирог отличный!
Ответ для PYMA-2016
Настюш, какой заманчивый пирожок!
Наташенька, от всей души спасибо за похвалу и внимание!
Ответ для PYMA-2016
Настенька! Какая красота!
Какой аппетитный и вкусный пирог!
Юленька, спасибо, моя хорошая! Нам очень пирог понравился, рекомендую!
Ответ для PYMA-2016
Настюша, какой вкусный кусочек!
Валюшенька, спасибо, солнышко, за похвалу и внимание!
Ответ для PYMA-2016
Какой вкусный пирог, так и просится к чаю.
Аллочка, спасибо сердечное! Угощайся!!!
Ответ для PYMA-2016
Настенька,какой красивый кусочек пирога! С каким вкусом более всего понравился? Сколько сока добавляешь ,вель апельсин же побольше будет лайма?
Аленька, спасибо, дорогая, за внимание и поддержку! Я на глазок, не замеряла, но апельсина брала 1,5, а грейпфрут 1 не очень большой. Лайма 3, как в рецепте. С лаймом вкус оригинальнее. С апельсином более обычный. Но все вкусно. Сын сказал, с лаймом, муж с апельсином. Разберись тут.
Значит,пора попробовать создать комбинацию из сока лайма и апельсинки. Спасибо за пояснения .
Точно!
Ответ для PYMA-2016
Настенька, очень красивый и вкусный пирог!
Лариса, сердечно благодарю, приятно очень-очень!
Ответ для PYMA-2016
Шикарнейший пирог, Настенька!!! Как же Вкуснооо и Красиво!!! Суперрр!!!
Танюша, очень приятно, что так высоко оценила мои старания, СПАСИБО!!!!!!!!!!!
Ответ для PYMA-2016
Очень лакомый кусочек,Настенька! И очень вкусно рассказала!
Спасибо, Олечка, большущее!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Готовила уже много раз , вкус великолепен !Благодарю!
Спасибо!
Скажите, а эту фасоль потом можно как-то использовать?
Никогда так не делала, поэтому спрашиваю. Просто фасоль очень люблю, жалко будет выбросить
Заранее спасибо за ответ! Очень захотелось приготовить.
Даже не знаю. Наверное, можно и приготовить потом, просто она будет чуть поджаренная в духовке
Спасибо за ответ!
Ответ для crazy_doll
Ирочка, я встряну... Надеюсь автор не станет обижаться. Я вместо фасоли использую горох. Потом остывший пересыпаю в коробочку и снова использую, когда нужно. Он у меня дежурный - раз десять уже был в духовке. Так что если жалко фасоль, используй другую крупу.
Тоня, спасибо! Действительно, нужно завести "дежурный груз", горох - отличная идея!
Рецепт изначально увидела не у Вас, но потом по поиску нашла. Хочу присоединить и свое фото с подтверждением, что пирог очень вкусен, а какой он ароматный - это просто что-то. Спасибо , что поделились таким прекрасным рецептом!
Отличное фото Готовьте на здоровье! Большое спасибо за отзыв
Простите, я не совсем понимаю, зачем фасоль как груз использовать?
Чтобы тесто не вздулось и не поднялось во время выпечки, иначе начинку выкладывать будет некуда
спасибо)) буду знать
Обалденно вкусно и самое главное легко
я уже 4ый раз готовлю! рецепт супер : )
Благодарю! Очень рада,что Вам нравится
Очень вкусный, нежный, неприторный и необычный пирожок!! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо, что воспользовались рецептом! С праздником!
++++++++++++++
Багирочка, какой оригинальный пирог!
спасибо огромное!
Впечатляет!!!+++
Спасибочки!
Аппетитненько!!!
Спасибки!
класс!!!!!!!
Благодарю!
Очень хочется попробовать!Утащила в КК...
Обязательно попробуйте! Очень вкусно!
Очень понравился пирог,особенно его цвет,нежный.И сам пирог так же нежен,я думаю.Вам
Спасибо!!!
Зеленая мордочка - супер
И рецептик хороший
Благодарю!
Ой как вкусно!!! Забираю в корзинку!!! СПАСИБО!!!
На здоровье!
спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2776 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки