• 23 октября 2009, 21:27
  • 7617

Сладкие хрустящие шарики

Рецепт: Сладкие хрустящие  шарики

Никогда бы и не подумала, что из тыквы может получиться такой вкуснейший десерт! Тыкву не любила никогда, но, вдохновленная новым конкурсом, порылась в старых книжечках и нашла этот чудесный рецепт. В серединке шарики очень напоминают всеми нами любимое пирожное "картошка", а за счет необычной панировки они еще и аппетитно похрустывают. Ну очень вкусно! Понравится и детям и взрослым! Попробуйте!!!

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Сладкие хрустящие шарики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1539.1 ккал
белки
45.6 г
жиры
36.9 г
углеводы
254.6 г
100 г блюда
ккал
152.4 ккал
белки
4.5 г
жиры
3.7 г
углеводы
25.2 г

Рецепт «Сладкие хрустящие шарики»:

  • Очищенные тыкву и яблоки порезать кубиками, соединить.

  • Добавить половину молока, поставить на огонь и тушить 20 минут, постепенно добавляя оставшееся молоко.

  • Снять с огня, измельчить блендером или протереть через сито.
    Поставить на огонь еще на несколько минут.

  • Изюм замочить в горячей воде.
    Печенье измельчить.

  • В тыквенно-яблочную массу добавить 80 грамм печенья, изюм, какао, сахар. Хорошо перемешать.
    Всыпать панировочных сухарей столько, чтобы масса стала плотной.

  • Из получившейся массы влажными руками скатать шарики.

  • Для панировки взбить яйца с оставшимся печеньем и 5 ст. л. сухарей.

  • Шарики панируем в яичной смеси и обжариваем в большом количестве подсолнечного масла.

  • Посыпаем сахарной пудрой.
    Все, можно кушать! Очень вкусны как горячими, так и холодными.
    Угощайтесь!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкие хрустящие шарики
Рецепт: Сладкие хрустящие  шарики

Никогда бы и не подумала, что из тыквы может получиться такой вкуснейший десерт! Тыкву не любила никогда, но, вдохновленная новым конкурсом, порылась в старых книжечках и нашла этот чудесный рецепт. В серединке шарики очень напоминают всеми нами любимое пирожное "картошка", а за счет необычной панировки они еще и аппетитно похрустывают. Ну очень вкусно! Понравится и детям и взрослым! Попробуйте!!!

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Сладкие хрустящие шарики»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Любимая картошка в неожиданной вариации!Надо попробовать приготовить!
Попробуйте, вкусно!
Рецептик классный. Завтра привезут тыкву и попробую ( на огороде выросло ее очень много)
На здоровье!
КЛАСС!++++++++++++++++
Спасибо!
Очень классные шарики! Оригинальный рецепт!!! Игруша++++++
Спасибо огромное!
Все понравилось до процеса жарки! То как там необжареные шарики????
Очень вкусно!
Спасибо!
+!
Спасибо!
Интересный рецепт))Понравился))++++++
Спасибо огромное!
а на стадии скатаных шариков как ? они вкусные? может тут остановитьсяи уже кушать? меня тоже смущает фритюр, не люблю жарить , особенно в большом количестве масла. може лучше обвалять в кокосовой стружке или в сладком какао - как картошку
На стадии шариков очень вкусные! Хорошая идея! Думаю,будут отличные пирожные!
Спасибо!
отличный десерт!!!++++++++++++
Спасибо огромное!
Заманчиво.
Спасибо!
++++++++++
Спасибки!
очень очень необычно!
Большое спасибо!
Вот уж действительно, кто бы мог подумать, что из тыквы такой десертик сообразить можно?
Спасибо!
Милый десертик
Спасибо!
Интересный рецепт! Спасибо. Смущает только то, что нужно жарить в большом количестве масла(вредно очень, канцероген выделяется)А если их выпекать, а не жарить???
Не знаю... В панировке, по-моему, нужно жарить. В духовке панировка растечется.
Можно попробовать шарики просто обжарить в небольшом кол-ве масла. Но это будут уже не шарики
На вид аппетитно.Надо попробовать
Спасибо!
Спасибо!
Очень вкусно!!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки