Рецепт: Пирог с зелёным луком и курицей
Пирог с зелёным луком и курицей
Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
  • 25 октября 2009, 14:13
  • 12632

Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Рецепт: Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Очень вкусный и ароматный кекс для любителей сочетания апельсин + шоколад.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2696.8 ккал
белки
46.8 г
жиры
146.3 г
углеводы
298.9 г
100 г блюда
ккал
286.9 ккал
белки
5 г
жиры
15.6 г
углеводы
31.8 г


Рецепт «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой»:

  • Включить духовку на 180 градусов. Разъемную форму смазать сливочным маслом.
    Отделить белки от желтков. В желтки добавить размягченное сливочное масло, соль, сахар, ванильный сахар, все хорошо взбить, затем продолжая взбивать добавить сметану и апельсиновый сок (оставить 3 ст. ложки сока для пропитки кекса), цедру, просеянную муку с разрыхлителем, хорошо все перемешать.
    Белки взбить в пену. Добавить белки в тесто, аккуратно перемешивая.

  • Шоколад измельчить в крошку, добавить в тесто, хорошо размешать.

  • Перелить тесто в форму.

  • Выпекать кекс до готовности. Остудить немного на решетке, затем наколоть зубочисткой поверхность, полить апельсиновым соком смешанным с 1 ст. ложкой сахарной пудры.

  • Затем можно полить кекс шоколадной глазурью.

  • Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой
Рецепт: Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Очень вкусный и ароматный кекс для любителей сочетания апельсин + шоколад.

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хелп! Корочка сверху отличная, думала - готово, достала и т.д. Снизу не сильно пропекся а внутри сырой ... как так? помогите! =( Духовка что-ли сильно греет? Многое не пропекается... уже желание отпало что-либо делать.. Плита новая не могу приспособиться.. Делала все точности по рецепту.. Вкусно но сыро =(
Очень вкусный и ароматный кекс! Огромное спасибо за рецепт!
Такие простые продукты,которые есть всегда! Прелесть!!! Обязательно испеку!!!Только бы не напартачить! Спасибо за науку!!!!
Прекрасное сочетание шоколада и апельсина!Автор-умничка!
Обожаю кексики! Особенно необычные!
Вкусно ++++++++++=
Уважаемые авторы! Убедительная просьба: всегда пишите размеры форм для выпечки! По фото очень трудно определить.
Красивулька!!!!!!!!!
Классный, с арматом апельсина!
Браво Оленька!!!!
Обожаю кексы!!!!!!!!
Спасибо за рецепт.
Оленька, очень вкусненько!!!
спасибо довно искала кекс на соке вам ++++++
Красивый кекс.
Красота необыкновенная! А я представляю, как это вкусно! Ух!!
Супер!!! Молодец! Уже слюнки текут!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками
Рецепт: Пирог с зелёным луком и курицей
Пирог с зелёным луком и курицей
Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6374 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки