• 26 октября 2009, 10:53
  • 24911

Картофельные зразы "Жемайчю"

Рецепт: Картофельные зразы Жемайчю

Литовское национальное блюдо, очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Литовская

Ингредиенты для «Картофельные зразы "Жемайчю"»:



Рецепт «Картофельные зразы "Жемайчю"»:

Очищенный картофель сварить, когда остынет перекрутить в мясорубке 2 раза. Вбить яйцо, всыпать муку, посолить и хорошо вымешать.

Вареное мясо перекрутить в мясорубке. Нарезать мелко лук и обжарить его до золотистого цвета, добавить мясо (я добавляю еще 3 половника бульона, в котором варилось мясо, тогда начинка не будет сухой), посолить и минут 5 потушить на маленьком огне. Остудить.

Из картофельной массы сделать блин, в середину положить мясо и зелепить.

Обвалять в сухарях и обжарить на маленьком огне.

Для соуса надо растопить масло.

Добавить сметану и 2-3 минутки подогреть.

Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Картофельные зразы "Жемайчю"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно получилось!!!! Спасибо большое,буду готовить ещё!!!
Обожаю картофельные зразы! Только я в начинку лук вместе с морковью пассерую - вкуснее получается. Спасибо за рецепт!
Вкусняшка. Обожаю жемайчю, цепелины и ведарай. Вам огромное спасибо за рецепт
хороший рецепт,правильный)
можно впрочем и в муке обвалять.. и сделать чуть тоньше.. и в форме лодочки,чтобы на котлеты вообще не были похожи..

тут каждая хозяйка свои предпочтения имеет.

мерси) приятно видеть правильный литовский рецепт
Вкуснятина!Обожаю литовскую кухню!
Большое спасибо. Добавила в КК. Буду пробовать!
Poprobujte vam ponravitsia.
Spasibo, Spasibo
Вкусняшка, без сомнений!!!
Классное блюдо!!!!!!!
Saunuole!!!Spasibo ++++++++++++++++++++++++++++++
Удалено создателем комментария
Ответ для irmarta
Aciu
Вкусненько!
Вкусняшка!!!!!!!
Приготовила Ваши блинчики, очень вкусно получилось !Фото прилагаю!
Spasibo za foto, rada,cto vam ponravilis
Очень напоминает картофельные зразы с мясом-это вкусно!!!++++++++++++++
Спасибо. Рада, что вам нравитсяэ попробуйте приготовить и блинчики покорят ваши сердца
супер!!!!! вот это блины!
Spasibo
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2817 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки