На сайте вроде бы не нашла такого рецепта... Очень интересное сочетание рыбы с кисло-сладким гранатовым соусом, впервые попробовала в ресторане, и даже мой муж, не большой любитель рыбы, ест с удовольствием... Попробуйте и вы)))
Anastasiya11Поваренок 3 уровня
- 26 октября 2009, 22:23
- 13178
Семга с соусом "Наршараб"
Ингредиенты для «Семга с соусом "Наршараб"»:
- Семга — 500 г
- Гранат — 3 шт
- Перец черный (черный молотый, в соус)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1641 ккал |
белки
113.5 г |
жиры
75.5 г |
углеводы
146 г |
| Порции | |||
| ккал 410.3 ккал |
белки 28.4 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 36.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Семга с соусом "Наршараб"»:
-
Из гранатов выжать сок и поставить на медленный огонь. Варить около часа, помешивая, пока не загустеет. В конце добавить черный перец. Соус готов.
Семгу нарезать на порционные кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. -
Семгу разложить по тарелкам, полить соусом.
Гарнир может быть на ваш вкус, обычно я обжариваю стручковую фасоль. Сегодня у меня был рис - тоже очень неплохое сочетание.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2010 года lasabrosa #
4 ноября 2009 года Anastasiya11 # (автор рецепта)
30 октября 2009 года Людмила_Sv #
30 октября 2009 года Anastasiya11 # (автор рецепта)
29 октября 2009 года sana swiss #
27 октября 2009 года tat70 #
27 октября 2009 года Некотян #
27 октября 2009 года Lill #
27 октября 2009 года smirn deleted #
27 октября 2009 года lelika # (модератор)
27 октября 2009 года Лягуха #
27 октября 2009 года Anastasiya11 # (автор рецепта)
27 октября 2009 года OLGA_BOSS #
27 октября 2009 года inna_2107 #
27 октября 2009 года Наталья Р #
27 октября 2009 года Дзинь #
27 октября 2009 года Pachita #
26 октября 2009 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: