• 27 октября 2009, 13:01
  • 2410906

Кексы "Нежность"

Рецепт: Кексы Нежность

У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3229 ккал
белки
45.1 г
жиры
187.7 г
углеводы
340.3 г
Порции
ккал
269.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
15.6 г
углеводы
28.4 г
100 г блюда
ккал
358.8 ккал
белки
5 г
жиры
20.9 г
углеводы
37.8 г

Рецепт «Кексы "Нежность"»:

Вот такой у меня пудинг! :-) Сразу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! :-)
Всё очень просто и быстро!!!
Перемешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просеять через сито.

Добавить остальные ингредиенты...

... и взбить всё миксером минуты две, до полного исчезновения комочков.

Выложить тесто в формочки. Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо. Хотя я почему-то боюсь рисковать и всё равно их смазываю по старой привычке :-D

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут!

Вот и готово! Быстро, просто, а как вкусно!!! Они такие нежные получаются, внутри как губка и ни капельки не приторные! :-)

Кекс в разрезе :)

Ещe хочу заметить, что как только купив новые формочки и переготовив кучу разных кексов, я заметила, что всe-таки они вкуснее на следующий день, как пряники! На следующий день у них совершенно другой, более насыщенный вкус!
Удачи и любви всем вам!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы Нежность
Описание: У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Испекла кекс,строго придерживалась рецепта.Кекс получился:нежный,красивый,хорошо поднялся и пропекся.Все,как на фото у автора.НО НЕ ВКУСНЫЙ.И это я говорю как любитель всевозможной выпечки,даже плохо пропеченой.
Продолжаю печь эти кексы уже несколько лет, ОЧЕНЬ просто и быстро и ОЧЕНЬ вкусно. Масла кладу меньше, как и сахара, на свой вкус. Очень удивилась отрицательным отзывам.
я абсолютно так же! Пробовала разныек рецепты - этот самый лучший и универсальный! Все получается нежное, вообще класс. Всегда только теперь по этому рецепту делаю))
Отвратительно. Ещё удивилась такому большому количеству разрыхлителя в рецепте. Добавила вместо 3 ложек -2. Но это не спасло. Всё тесто выплыло из формочек, не успев подняться. На вкус - горькие от разрыхлителя! Жаль испорченных продуктов!
Я пекла и не раз по этому рецепту (есть отзыв). Да разрыхлителя многовато, но я сама скорректировала по объёму муки - как на пакете написано. Пеку с крахмалом и выходит правда просто отлично, всем нравится, с разными наполнителями. Просто у вас пошло что то не так
Кексы получились нежные, вкусные, но разрыхлителя мне кажется, многовато. Спасибо за замечательный рецепт!
Первый раз делала с ванильным пудингом - не очень впечатлили. В этот раз попробовала с крахмалом, как пишут в комментариях. В общем видимо не моё, есть у меня рецепт по которому всегда получаются пышные и воздушные кексы, а здесь тесто не понравилось. Но всё равно спасибо за рецепт
Сегодня волевым усилием решила все же использовать пакетик пудинга на эти кексы. В прошлый раз я готовила из малинового и со сливочным маслом. Осталась не очень довольна, кексы были очень тяжёлые, да и на вкус как-то... Не впечатлили. С тех времён и лежала пачка шоколадного пудинга. Сегодня по причине изоляции и вообще кризиса я зажала пачку масла, решила рискнуть и использовала 200 гр растительного масла. Смешала всё сухое и высыпала во всё смешаннное жидкое. Миксер не доставала, всё размешалось за 10 секунд.
Получилось просто отлично. Тонкая хрустящая корочка и легкая воздушная структура. 21 маленький кексик получился. Большое спасибо за идею!)

UPD: странно как-то фотография прикрепилась... Ну да ладно.
Обязательно буду готовить еще. Ребенок с удовольствием украсила кексики.
Ну очень вкусные кексы. Хрустящая корочка, нежная сердцевина.
Здравствуйте.Попробовала испечь детям,очень понравились.Теперь требуют часто их баловать именно такими кексиками.
Только что приготовила кексики. Это не просто вкусно!! У меня получилось 18 шт. Вместо пудинга положила кукурузный крахмал. Масла положила поменьше. А в остальном все по рецепту. Спасибо за такую вкусняшку
Добрый день! а сколько кукурузного крахмала положили вместо пудинга?
37 гр. Как по рецепту, но только крахмал.
Здравствуйте. Как у вас в кексов красивая верхушка получается? Есть секрет какой-то? У меня все время некрасиво выпуклые
Добрый день. Прочитать все комментарии не реально, хочу уточнить количество штук из данного количества ингредиентов. Спасибо
Скажите, пожалуйста, почему у меня кексики с шоколадным пудингом прилипли к дну? И это не единственные, именно, шоколадные кексики, только прилипают. Раньше я грешила на какао, но и с шоколадным пудингом вышло тоже самое, что и с какао-дно прилипает! И, к сожалению, из силиконовой формочки, вышли только половинки кексиков... Объясните,пожалуйста, почему так получается? Не шоколадные кексики пеку без проблем, вылетают из формочек на ура. Жду ответ, Спасибо!
Скажите, пожалуйста, почему у меня кексики с шоколадным пудингом прилипли к дну? И это не единственные, именно, шоколадные кексики, только прилипают. Раньше я грешила на какао, но и с шоколадным пудингом вышло тоже самое, что и с какао-дно прилипает! И, к сожалению, из силиконовой формочки, вышли только половинки кексиков... Объясните,пожалуйста, почему так получается? Не шоколадные кексики пеку без проблем, вылетают из формочек на ура. Жду ответ, Спасибо!
Видимо, Вы сами НЕ ЗНАЕТЕ , почему так получается! Очень жаль!
Печём с сыном второй день подряд!!! Нам очень понравилось, в восторге!!!! Пекли с крахмалом. Добавляли изюм, малину мороженную и черную смородина!!! Объедение!
Пекла кексы с маком и изюмом. Вкусные! Благодарю вас за рецепт!
Приготовила с шоколадным пудингом, поднялись отлично разошлись на ура
Проба кексиков для школьной ярмарки. Завтра будем делать увеличенную порцию
Делала на крахмале, всё замечательно вышло
Вот я клуша! Несколько раз готовила по этому замечательному рецепту, а сегодня просто забыла яйца! Яйца! Ну как так..
Спасибо за рецепт.
Не первый раз пекла, но вот вкус не совсем то, может из-за того что я всегда брала шоколадный пудинг, так как люблю шоколад. Вкус на любителя.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1109 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки