Версия для печати
  • 27 октября 2009, 13:01
  • 2309766

Кексы "Нежность"

Рецепт: Кексы Нежность

У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12


Рецепт «Кексы "Нежность"»:

Вот такой у меня пудинг! :-) Сразу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! :-)
Всё очень просто и быстро!!!
Перемешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просеять через сито.

Добавить остальные ингредиенты...

... и взбить всё миксером минуты две, до полного исчезновения комочков.

Выложить тесто в формочки. Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо. Хотя я почему-то боюсь рисковать и всё равно их смазываю по старой привычке :-D

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут!

Вот и готово! Быстро, просто, а как вкусно!!! Они такие нежные получаются, внутри как губка и ни капельки не приторные! :-)

Кекс в разрезе :)

Ещe хочу заметить, что как только купив новые формочки и переготовив кучу разных кексов, я заметила, что всe-таки они вкуснее на следующий день, как пряники! На следующий день у них совершенно другой, более насыщенный вкус!
Удачи и любви всем вам!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы Нежность
Описание: У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Тосковал у меня пакетик шоколадного пудинга, сделала выборку и решила испечь именно эти кексы, т.к. делаются они на раз-два! А получились очень вкусные, "пушистые", тают во рту!! Даже тесто было вкусное, кремообразное!! То что надо после рабочего дня! Теперь пудинги у меня "тосковать" не будут!)))) Это точно!!
Наташа, какая красота ! Наслаждаюсь фото ...
Спасибо большое, Людочка! Безумно приятно!
Ответ для LNataly
Наташенька, потрясающие кексики
Спасибо, Олечка!! Очень вкусные!
Ответ для LNataly
Наташа, хорошие кексы получились, и размер у них немаленький! Вкусно!
Это правда, Юль!! Очень удачные!
Я сделала))) очень вкусные)) те, которые потемнее с вишней)
а 3 ч.л. разрыхлителя это не много? на одну норму кексов обычно кладу 1... как-то больше положила, они поднялись высоко, а потом опали...
Подскажите а можно ли дананный рецепт использовать в бумажных формочках для пасхи пропечется или нет?
Девочки подскажите. А то я не помню. Ск кексов получаеться? Я в последнее время делаю в большой форме. А тут в садик надо на выпускной.
Кол-во порций указано вверху в самом рецепте) И на фото видно кол-во формочек-12шт)) Но это у меня - я делаю большие)Можно лить меньше теста, и кекисики будут меньше в размере и больше по кол-ву)))
Отчитываюсь. С большим удовольствием опробовала кекс.Аромат стоял все время готовки неожиданно умопомрачительный. Легкий, нежный, ароматный кекс по вкусу. очень желтый срез. словно на желтках(может, так пудинг постарался?) маленькими не делала,т.к. не задружилась с формочками, хоть они у меня и есть. было сомнение- пропекутся ли в такой большой форме Диаметр 28 см. все пропеклось отлично . вынула минута в минуту по рецепту. огромное спасибо !!!
Катя, ты абсолютно права! Моя бабушка говорила "большому куску и рот рад".
А тут такое вкусное сокровище, целый каравай!!! Мякиш такой мягкий и упругий одновременно - класс! Очень удачно у тебя получилось!
Ответ для cook_with_smile
кстати, и моя бабуся тоже так говорила!!!
Спасибо за рецепт ,получилось очень вкусно и красиво .Действительно нежные кексы .
А чем сухой пудинг отличается от киселя, можно им заменить ?
Насколько я понял в обоих случаях это крахмал, сахар и добавки.
Пудинг в ареале моего обитания отсутствует, а киселей достаточно.
Замените обычным кукурузным или картофельным крахмалом) Ими девочки с успехом заменяли, но с киселём какой будет эффект даже и не знаю)) Попробуйте))
Так в составе этого "пудинга" только сахар и крахмал?
Неужели нельзя было указать это в рецепте?
Я сама делала по рецепту и написала сам рецепт.. То, что можно было заменить крахмалом уже позже девочки здесь опробовали и поделись своим опытом.. Я с крахмалом не готовила...Поэтому на тот момент нет - нельзя было указать этого в рецепте, потому что и сама не знала.. И редактировать рецепт я не могу.. Я достаточно вам ответила или ещё есть в чём то моя вина?
Очень вкусные кексы. Спасибо за рецепт!
Рецепт потрясающий! Очень понравилось. Спасибо.
Рецепт классный ! Много кто спрашивал рецепт таких вкусных кексов! Не пойму как тут фото вставить?
Ой, я бессовестный человек, простите меня... Я по Вашему рецепту готовлю кексы уже полгода и ни разу не поблагодарила за рецепт, и каждый раз, когда пеку, собираюсь выложить фото со словами признательности, но... банально не успеваю - фотографировать, бывает, уже нечего Сметают подчистую
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Пеку не первый раз.Они у меня не поднимаются как у других на фото((.Но вкусные и мягкие.Моим домочадцам очень нравятся.Советую,однозначно понравятся!!!
Подскажите пжлст, может кто-нибудь пробовал добавлять в тесто ягоды?
У меня чёрная смородина мороженая, очень хочется с ней сделать кексы, но боюсь вдруг опадут
У меня такой же вопрос! Хочу добавить ягоды. Вы все таки попробовали? Как результат?
делала всё по рецепту - получилось идеально, только сахара добавила 100 гр. и так получилось на мой вкус сладко. Масла много и от силикона всё отличненько отлипало, хоть я формочки и не смазывала. Они даже после мытья остались жирненькие, пришлось перемывать. Спасибо!
делала всё по рецепту - получилось идеально, только сахара добавила 100 гр. и так получилось на мой вкус сладко. Масла много и от силикона всё отличненько отлипало, хоть я формочки и не смазывала. Они даже после мытья остались жирненькие, пришлось перемывать. Спасибо!
Когда впервые решила сама испечь кексы использовала ваш рецепт. С первого раза вышли такие красивые и вкусные. Теперь использую его всегда, только сахар сыплю меньше-для меня очень сладкие получились. Спасибо вам что поделились с нами.
Потрясающий рецепт! Спасибо большое!
Спасибо за рецепт!
Сегодня моя семья захотела, чего то вкусненького! Я зашла на свой любимый сайт "Поваренок" и увидела ваши кексики. Продукты самые простые, все было в холодильнике и даже пакетик пудинга нашелся. Быстренько сделала тесто и выпекла восхитительные кексы! Семья не могла дождаться их остывания! Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook