• 27 октября 2009, 16:31
  • 15589

Помидорчики солeные

Рецепт: Помидорчики солeные

Попробовав однажды, нет сил отказаться потом...

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Ингредиенты для «Помидорчики солeные»:

Время приготовления:



Рецепт «Помидорчики солeные»:

В приготовленные 3 -литровые банки положить по 5 листиков смородины, вишни, дуба, укропа, по 2 лавровых листочка, по 5 -8 горошин перца чeрного и душистого, по 1 -2 зубчика чеснока и полосочке чистого корня хрена.
Уложить упругие, спелые помидоры одного размера.
Приготовить заливку: чистая холодная вода + уксус + соль и сахар, размешать.
Залить банки (получается семь 3 -л. баночек). Обязательно положить 4 таблетки аспирина и закрыть капроновой крышкой.
2 дня подержать на кухне, а потом в подвал. Через 40 дней помидоры готовы к употреблению .
Все, кто любит помидоры, как из бочки - это ВАШ рецепт!
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Подскажите, пожалуйста, а можно их в холодильнике хранить?)
Это не солёне помидоры. В солёных -консервант соль , а не уксус.
Аспирин зачем класть, ведь в рецепте присутствует уксус?
Стоит двухлитровая баночка....жду уже месяц.Одну съела, не удержалась, показалось соли маловато..может добавить или сами дойдут?
Очень хороший рецепт!++++
СПАСИБО!!!
а аспиринчик на вкус не влияет его вроде кладут чтобы не забродили и не воздулись можно во всю консервацию класть
супер помидорки
Получается крепенькая шкурка у помидора, а вот внутри сочный квашеный вкус мякоти
Очень люблю соленые помидоры, но смущает аспирин...А если его не положить, то уже вкус не тот будет?
Да. Попробуйте на одной баночке, а там решите...
Рецепт очень хороший и нужный! вот только аспирин боюсь использовать, так много статей написано, что нельзя его в консервы!!!!
Это же натуральный консервант, ваше дело, согласна, что не каждому подходит тот или иной консервант, но для меня лучшим доказательством есть мой ребёнок, который родился здоровым, после употребления (в огромных количествах) именно таких помидор во время беременности... Это действительно очень потрясные помидорки...
Томочка, а я думала мы на ТЫ! Ты не обижайся, я ж ничего такого не написала, просто очень побаиваюсь всей химии! А рецепт и правда хороший!
Спасибо, Юленька! Я нивкоем случае не обижаюсь... Ведь когда идут распросы, значит люди интерисуются рецептом именно для себя, тоесть точно хотят приготовить, а вот аспирин ложили в консервацию еще наши бабушки и мамы...
+++очень таких хочется!!!4 таблетки в каждую банку?А может скажите как хотябы одну сделать из расчета, а не 7?!
Просто поделить, чуточку с запасом(например, на 1,5 води: 100г. уксуса, 4 ст. ложки сахара, 2-3 ст. ложки соли. И собраться с терпением, дождаться результата... Я когда была беременна, немогла их наесться
Спасибо, попробую так примерно, сделаю баночку, а аспирин?; штуки?
Приправы, листочки и аспирин подано на 1 баночку. (4 шт.)
и уксус и аспирин?
Да, без них не тот вкус.
Какие замечательные помидорки!++++
Это точно! Спасибо, угощайся!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2074 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки