Вот и наступили холода.. Сегодня у нас уже -2... Замерзла... бррр Вот и вспомнился рецепт, увиденный в книжечке "Еда для всей семьи"... В ненастную погоду то, что надо ))) Стало вдруг так хорошо, тепло, уютно ))) За фото к рецепту спасибо Светлане мисс.
ИсидаПоваренок 3 уровня
- 27 октября 2009, 21:47
- 3281
Макароны в томатном соусе с водкой
Ингредиенты для «Макароны в томатном соусе с водкой»:
- Макаронные изделия / Макароны — 500 г
- Томатная паста (измельченные свежие или консервированные помидоры) — 300 мл
- Сливки — 100 мл
- Чеснок — 2 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Перец черный — по вкусу
- Водка — 2 ст. л.
- Сыр твердый (твердый)
- Базилик
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2183.9 ккал |
белки
51.7 г |
жиры
115.6 г |
углеводы
222.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Макароны в томатном соусе с водкой»:
Обжарить чеснок на оливковом масле, добавить томатную пасту, соль, перец- тушить 10 мин.
Отварить макароны. Слить воду.
В большой кастрюле растопить сливочное масло, добавить макароны. Перемешать на большом огне.
Влить томатный соус, сливки. Добавить горсть свежего базилика, водку. Перемешать и выключить газ (чтобы водка не испарилась).
Разложить по тарелкам, посыпать сыром...
Очень согревающий ужин получился
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6926
Отварить макароны. Слить воду.
В большой кастрюле растопить сливочное масло, добавить макароны. Перемешать на большом огне.
Влить томатный соус, сливки. Добавить горсть свежего базилика, водку. Перемешать и выключить газ (чтобы водка не испарилась).
Разложить по тарелкам, посыпать сыром...
Очень согревающий ужин получился
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6926
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2021 года мисс #
25 января 2013 года чичика #
29 октября 2009 года lena_martynova # (модератор)
29 октября 2009 года Исида # (автор рецепта)
Можно , наверное, заменить вином...Только я бы тогда его добавила к помидорам, а потом уже в макароны..
29 октября 2009 года sana swiss #
28 октября 2009 года Исида # (автор рецепта)
28 октября 2009 года Дюшес #
28 октября 2009 года Юл-к83 #
28 октября 2009 года Хаврошечка #
Интересный рецепт! Хотя, чего уж было водку в макароны наливать?
28 октября 2009 года Дюшес #
28 октября 2009 года Хаврошечка #
29 октября 2009 года Дюшес #
28 октября 2009 года Исида # (автор рецепта)
Честно сказать, я так и не поняла, что именно придает водка , но так советовал автор....все вместе вышло очень хорошо ))
28 октября 2009 года Хаврошечка #
28 октября 2009 года Исида # (автор рецепта)
28 октября 2009 года Хаврошечка #
28 октября 2009 года Исида # (автор рецепта)
28 октября 2009 года Хаврошечка #
29 октября 2009 года Исида # (автор рецепта)
27 октября 2009 года irusja #
27 октября 2009 года Исида # (автор рецепта)
27 октября 2009 года swetik-semizwetik #
27 октября 2009 года Исида # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: