• 27 октября 2009, 22:24
  • 9567

Салат "Шведское лето"

Рецепт: Салат "Шведское лето"

Несколько лет назад наткнулась в шведском журнале на вот такой салат из всех знакомых ингредиентов, но в неожиданной комбинации. Как сейчас помню, что на журнальной картинке была терраса на берегу моря, дюны, белая скатерть и огромная миска салата с шапочкой красной икры... "Шведское лето" в каждый дом!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Шведская

Ингредиенты для «Салат "Шведское лето"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1124.8 ккал
белки
56.7 г
жиры
50.8 г
углеводы
108.2 г
Порции
ккал
562.4 ккал
белки
28.4 г
жиры
25.4 г
углеводы
54.1 г
100 г блюда
ккал
130.8 ккал
белки
6.6 г
жиры
5.9 г
углеводы
12.6 г


Рецепт «Салат "Шведское лето"»:

Вот основной набор продуктов!

Овощи и яйца нарезать, зелень мелко порубить.

Смешать сметану с рикоттой, посолить, поперчить, добавить пару капель лимонного сока.







Ниже: Вот такой чёрный хлеб я подаю к салату.

Овощи, яйца, зелень - перемешать.
Сметанный крем выложить сверху, не перемешивая с салатом, а на него пару ложек икры!

Я предпочитаю, даже порционно, подавать вот такой вариант!

Если же икры не так много - можно и перемешать!!!
Приятного аппетита!

Мне больше нравится вариант когда побольше картофеля и яиц, а огурец лишь для свежей нотки!!!

Если у вас хорошая густая сметана, то необязательно добавлять к ней рикотту или творог!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Шведское лето"
Описание: Несколько лет назад наткнулась в шведском журнале на вот такой салат из всех знакомых ингредиентов, но в неожиданной комбинации. Как сейчас помню, что на журнальной картинке была терраса на берегу моря, дюны, белая скатерть и огромная миска салата с шапочкой красной икры... "Шведское лето" в каждый дом!!!


Фотографии «Салат "Шведское лето"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Ура! Ура! Долгожданный "1уровень" )))Я могу разместить результат своих стараний!!!
Салат отличный!!! Только что приготовила!!! Не могу добавить фото..Подскажите как? первый день регистрации..)))Хотя рецепты беру регулярно! Супер сайт для хозяйки! Спасибо!
Добавлять фото можно только после достижения 1-го уровня, а пока что можете добавить в свой фотоальбом и дать ссылку
Спасибо вам Большое за подсказку!!!! Наконец-то долгожданный 1 уровень! Теперь все получается!Уже немного освоила сайт благодаря добрым отзывам добрых поварят!
Лена, с удовольствием приготовила этот салат - простой, интересный и вкусный ))) Спасибо! ))
Чудесное фото! Научите Пожалуйста как добавлять фото к комментарию?...))) Буду очень признательна.
Спасибо! ))
Чтобы иметь возможность добавлять свои фото к рецептам, вам надо набрать поварики до первого уровня (у вас пока нулевой). Нужно будет уменьшить фотографию, нажать на "Добавить свою фотографию к блюду", вставить файл в открывшееся окошко, написать комментарий, поставить дополнительный балл и отправить.
А пока вы можете загружать фотографии в свой альбом на вашей личной странице, а также показывать их на форуме в теме "Хочу сказать спасибо". Удачи!
Спасибо за подробный ответ! Альбом я свой уже создала, сайт мне очень нравится
Всегда рада помочь! ))
Раз создали альбом, то можете в комментарии дать автору рецепта ссылку на фото получившегося блюда и на форум тоже ставить ссылку из альбома, это удобно ))
Действительно, ну очень неожиданное сочетание!
Классный салатик!+++++++++++
Thank you!!!
Супер!
Прикольный салатик!
ням-ням! отличноедолжно быть сочетание!
Согласна!!!
Очень приятный салатик . Взяла на заметку, вам спасибо!
Угощайтесь!!!
хороший салатик))))))++++
Спасибо)))))++++
хороший салатик!!!
И вредного здесь ничего нет!
Да, полностью согласна!!!
Вот я им сегодня и витаминизировалась!!!!
Действительно, интересное лето у шведов!!!......Просто и вкусно!...Повторить не смогу, так как икра "кусачая"!!...Но я знаю у кого она "завались": уже который день выкладывает рецепты пасты то с лососем, то с икрой, то всё вместе.........Пойду-ка я её "загоню" сюда, может и мне достанется ложечка-другая салатика....
А вы по принципу: "Дайте хлеба, соль доесть" ...
И вообще интернет великая вещь:"Всегда можно подсмотреть в тарелку соседа!!!"
Ответ для Oxana_71
Окстись, бог с тобой! Тока один рецепт с икрой и был на столе-то... Давай скинемся по 5 евро и купим на двоих баночку 100-граммовую в русском магазе, уж по 50 грамм на мордочку нам хватит ведь...
ЗЫ: По-моему, вопрос тобой неправильно поставлен. У нас главная проблема не в икре, а в огурцах... Вот их найти действительно напряг...
Да огурцы - бог с ними! Была бы свежая картошечка, яйца, лучок да сметана - уже вкусно!
А "по 50 грамм на мордочку" - классная маска получается!!!
Вот вот.....и я о том же: такую бы масочку, да на мою бы мордочку!.................мечтааааа.....
Всего 5 Евро... и волшебная маска у вас на мордочке!!!
Ответ для molohovez
Малаваааата... малаваааата будет...
Ммммм....Вкусно!!!!+++
Спасибо!!!!
Вкусный салат.однозначно буду повторять.+++++++++++
Меня вот тоже не надо уговаривать!!! Свеженький и со вкусом!!!
Хорошо,однако,в Швеции летом!+++++
Летом везде хорошо!
Очень вкусно должно быть. Я обязательно попробую приготовить и поделюсь впечатлениями.
Спасибо! Картошки и яиц побольше! Огурец не должен играть главную роль!
Ага! Тогда понятно, к чему тут икра. Спасибо за важное дополнение.
Большое спасибо! Угощайтесь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 448 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки