• 28 октября 2009, 18:28
  • 114078

Тунцовый салат для сэндвичей

Рецепт: Тунцовый салат для сэндвичей

Tuna sandwich salat. В американской культуре общепита салат из тунца занимает очень важное место. Вы сможете его приобрести в любом "Deli" - (так сокращенно называются магазинчики деликатесов, торгующих в основном сэндвичами и напитками) от глубинки до 5 -ой авеню в Нью-Йорке. Существует много региональных вариантов и, конечно же, рецептов, различающихся по количеству калорий. Я расскажу, как сделать тунцовый салат, приближенный к фитнес-варианту!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Тунцовый салат для сэндвичей»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Тунцовый салат для сэндвичей»:

Вот такой набор продуктов нам нужен! Тунец здесь в воде, а не в масле!

И не забыть про сладкий лук и каперсы.

Приготовить соус: смешать горчицу, оливковое масло, лимонный сок, майонез и рикотту. Посолить и поперчить. При необходимости добавить еще майонеза.


У меня майонез на основе обезжиренного йогурта - 4.9% жирности!

Мелко нарезать сельдерей, огурцы, лук, травы, натереть морковь и нарезать яйца. Добавить каперсы (по желанию)!

Тунец раздавить вилкой на мелкие кусочки. Все перемешать с соусом.

Можно выложить как отдельный салатик и, при желании, украсить икрой!!! Гулять так гулять!

Но мне больше по душе фитнес-сэндвич как в "Deli" в Нью-Йорке!!! Приятного аппетита!

Салаты для сэндвичей отличаются еще тем, что заправки для них более "компактные", с меньшим количеством жидкости, чтобы салат не "растекался".

Если вы готовите салат впрок, я бы советовала класть в него лук и свежий огурец непосредственно перед употреблением - они могут давать горчинку, если полежат в холодильнике!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тунцовый салат для сэндвичей
Описание: Tuna sandwich salat. В американской культуре общепита салат из тунца занимает очень важное место. Вы сможете его приобрести в любом "Deli" - (так сокращенно называются магазинчики деликатесов, торгующих в основном сэндвичами и напитками) от глубинки до 5 -ой авеню в Нью-Йорке. Существует много региональных вариантов и, конечно же, рецептов, различающихся по количеству калорий. Я расскажу, как сделать тунцовый салат, приближенный к фитнес-варианту!


Фотографии «Тунцовый салат для сэндвичей» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарное знакомство с Американской кухней!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Автора давно нет на сайте,но все равно,огромное спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!Был шикарный завтрак!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое за салат-намазку! Очень вкусная получилась, хоть делала без лука,огурца и корнишонов
Машенька! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
это ещё и вкусно
А морковь вареная или сырая?
А морковь вареная или сырая?
Да, тоже очень интересует. Сырая или вареная?
Леночка, твой салатик великолепен! И в сэндвиче, и просто как салат - очень вкусно! Спасибо!!!
Спасибо за такой позитивный комментарий!
Как-то бестолково авторы предназначение выставляют. Особенно касается категории "беременным и кормящим" хотябы потому, что беременным настоятельно рекомендуется воздерживаться от употребления консервов, а тунец категорически противопоказан - рыбка накапливает в себе ртуть. Взрослым-то ничего, а для плода даже минимальные дозы губительны(((
Понятны ваши возмущения, но это не медицинский сайт, а сайт кулинаров-любителей. Любая здравомыслящая беременная это поймет и будет советоваться со своим врачом, что ей можно кушать, а что нет. А не здравомыслящая будет в любом случае лопать всё подряд, а то и "за двоих", набирать килограммы сама и вредить малышу. Потом-то, конечно, врачи во всём виноваты окажутся, если что.
делаю без рикотты и лука, обожаю, на природе только так улетают. классный рецепт
Я добавила Филадельфию вместо рикотты...Ну оооочень вкусно!! Спасибо за идею сэндвича!
Получилось вкусно, разошлось на "ура"! Домашние любители бутербродов в восторге. Спасибо за рецепт!
Очень оценила салат с тунцом и в магазине он всегда есть! Пробовала как сэндвич с бородинским хлебом, все вместе еще лучше. Жду новый вариант!
Сообщу, как только выставлю!
Да, отлично прошел! Салат оказался двухсерийный . Обнаружилось, что кроме маринованного еще и свежий огурец надо, уже в процессе. Но салат очень понравился. Сегодня добавила свежий огурец и опять понравился. А сельдерея по-прежнему нет , значит летом будет третья серия !
...я вам потом еще одну идейку с тунцом подкину,так что будет и четвёртая серия... Спасибо за комментарий!
Вот все продукты собрались к воскресенью, а тунец-то оказался в оливковом масле. Пройдет наверное?
Конечно пройдет! Я сегодня тоже открыла баночку, а он в масле плавает! И прошёл!!!
Этот салат мне тоже очень нравится! Обязательно попробую
Спасибо большое!!!
Аппетитно так,что дух захватывает!Порадовало татарское название каперсов
"Шайтан арбуз" - это классика!!! И сэндвич с тунцовым салатом - тоже классика!!!
Отличный салатик, обязательно попробую!
и не пожалеете!!!
Очень понравился!!!!!! Лена++++++++
На здоровье!!!
Вкусняшечка++++++++++
Спасибо!!!
Отличный салат,рецепт законспектировала и в ближайшее время воспроизведу,а за тунцом в масле приезжайте к нам)) ++++++++
Спасибо за приглашение!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1339 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки