Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом
Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча
Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
  • 1 ноября 2009, 10:34
  • 3554

Зразы в "одeжке"

Рецепт: Зразы в "одeжке"

Рецепт очень "гибкий" - можно фантазировать! И в любом случае получается очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Зразы в "одeжке"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1766.9 ккал
белки
41 г
жиры
60.3 г
углеводы
120 г
Порции
ккал
353.4 ккал
белки
8.2 г
жиры
12.1 г
углеводы
24 г
100 г блюда
ккал
173.2 ккал
белки
4 г
жиры
5.9 г
углеводы
11.8 г


Рецепт «Зразы в "одeжке"»:

  • Фарш солим, перчим (по вкусу), отставляем в сторонку

  • Берем яйцо, сметану (можно майонез, но со сметаной нежнее вкус), муку и смешиваем до получения однородной массы. Это будет наш кляр. Густота должна получится как на блины примерно!

  • Яйца варим (2шт.), трем на крупной тёрке. (в начинку можно еще сыр потереть чуть-чуть)

  • Из фарша делаем лепёшку и накладываем в центр кружка начинку (яйца)

  • И заворачиваем, образуя котлетку! Делать это надо очень аккуратно, чтобы в фарше не было дырочек.

  • Затем обмакиваем наши котлетки в кляр и выкладываем на разогретую сковороду. На средний огонь. Обжариваем с одной стороны и переворачиваем, после этого убавляем огонь и накрываем крышкой!

  • Всё! Подавать можно с чем угодно! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зразы в "одeжке"
Рецепт: Зразы в "одeжке"

Рецепт очень "гибкий" - можно фантазировать! И в любом случае получается очень вкусно!

Ингредиенты для «Зразы в "одeжке"»:

Комментарии и отзывы

Зразы вкусные!
Вкуснятина!!!!++++
Я УВЕРЕНА,ЧТО ОЧЕНь ВКУСНО. А ЕСЛИ В ФАРШ ДОБАВИТь ЛУК И ЧЕСНОК-ЕЩЁ ВКУСНЕЕ НЕ БУДЕТ?

будет тоже очень вкусно!просто не все любят лук!а зря!
Я УВЕРЕНА,ЧТО ОЧЕНь ВКУСНО. А ЕСЛИ В ФАРШ ДОБАВИТь ЛУК И ЧЕСНОК-ЕЩЁ ВКУСНЕЕ НЕ БУДЕТ?
Классные зразы!
+++интересно!
Я тоже так готовлю,вкусно
Чудесные зразы. Я их очень часто делала, когда сын был маленьким. Многие дети плохо едят, капризничают за столом, а вот котлетка с начинкой то, что малыша может заинтересовать.
вкусно должно быть!вам5++++
класс,что-то новенькое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки