• 1 ноября 2009, 10:34
  • 3360

Зразы в "одeжке"

Рецепт: Зразы в "одeжке"

Рецепт очень "гибкий" - можно фантазировать! И в любом случае получается очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Зразы в "одeжке"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Зразы в "одeжке"»:

Фарш солим, перчим (по вкусу), отставляем в сторонку

Берем яйцо, сметану (можно майонез, но со сметаной нежнее вкус), муку и смешиваем до получения однородной массы. Это будет наш кляр. Густота должна получится как на блины примерно!

Яйца варим (2шт.), трем на крупной тёрке. (в начинку можно еще сыр потереть чуть-чуть)

Из фарша делаем лепёшку и накладываем в центр кружка начинку (яйца)

И заворачиваем, образуя котлетку! Делать это надо очень аккуратно, чтобы в фарше не было дырочек.

Затем обмакиваем наши котлетки в кляр и выкладываем на разогретую сковороду. На средний огонь. Обжариваем с одной стороны и переворачиваем, после этого убавляем огонь и накрываем крышкой!

Всё! Подавать можно с чем угодно! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зразы в "одeжке"
Описание: Рецепт очень "гибкий" - можно фантазировать! И в любом случае получается очень вкусно!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Зразы вкусные!
Вкуснятина!!!!++++
Я УВЕРЕНА,ЧТО ОЧЕНь ВКУСНО. А ЕСЛИ В ФАРШ ДОБАВИТь ЛУК И ЧЕСНОК-ЕЩЁ ВКУСНЕЕ НЕ БУДЕТ?

будет тоже очень вкусно!просто не все любят лук!а зря!
Я УВЕРЕНА,ЧТО ОЧЕНь ВКУСНО. А ЕСЛИ В ФАРШ ДОБАВИТь ЛУК И ЧЕСНОК-ЕЩЁ ВКУСНЕЕ НЕ БУДЕТ?
Классные зразы!
+++интересно!
Я тоже так готовлю,вкусно
Чудесные зразы. Я их очень часто делала, когда сын был маленьким. Многие дети плохо едят, капризничают за столом, а вот котлетка с начинкой то, что малыша может заинтересовать.
вкусно должно быть!вам5++++
класс,что-то новенькое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1300 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки