• 3 ноября 2009, 11:07
  • 45856

Бараньи ребрышки

Рецепт: Бараньи ребрышки

Вот таким ужином вчера меня угощал мой любимый мужчина. Говорит, что усилий приложил самый минимум и приготовление не заняло много времени. Идею подсмотрел в Кулинарном поединке.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Бараньи ребрышки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1551.78 ккал
белки
168.39 г
жиры
234.23 г
углеводы
14.354 г
100 г блюда
ккал
124.54 ккал
белки
13.51 г
жиры
18.8 г
углеводы
1.15 г


Рецепт «Бараньи ребрышки»:

- Бараньи ребрышки нарезать порционными кусочками.
- Посолить, поперчить.
- Сковороду смазываем (не наливаем масло!)растительным маслом, кладем ребрышки и на сильном огне обжариваем под крышкой несколько минут с каждой стороны.
- Далее подливаем немного водички, уменьшаем огонь, обжариваем с каждой стороны минут по 7, всe также под крышкой.
- Следующим этапом подливаем понемногу вино и доводим ребрышки до готовности (уже без крышки). Периодически ребрышки переворачиваем.
- В конце приготовления обильно посыпаем рубленной петрушкой, базиликом и нарезанным пластиночками чесноком.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бараньи ребрышки
Описание: Вот таким ужином вчера меня угощал мой любимый мужчина. Говорит, что усилий приложил самый минимум и приготовление не заняло много времени. Идею подсмотрел в Кулинарном поединке.


Комментарии и отзывы

Хочу приготовить. Подскажите общее время готовки. Часа 1,5-2? Спасибо.
Вот сегодня и попробуем!
Инночка, аппетитно даже очень!
спасибо, Танюша !!!
Вкуснятина!!! Обожаю бараньи ребрышки!! Мужу респект!!!
спасибо, передам
Очень, очень вкусные рёбрышки!!!
спасибо!!!
по-лучше чем свинюшка ++++++++++++++++++++
а я свинюшку очень даже люблю
Класс!Вкуснота!!! +++
спасибочки
Обожаю рёбрышки! Вкусный рецепт!!!+++++++++
спасибо, мне тоже понравились, хотя к баранине у меня очень ровное отношение
спасибо, так и передам, будет горд
И посильнее похвали,мужчины любят ,когда их хвалят,А ,вообще лучшие повара всегда мужчины.
эт точно, мой от похвалы просто плавится
Ну вот в унисон... Жалко только, что мы не вчера кушали, а с недельку назад..
А рецепт отличный, надо своему показать, а то он кулинарные программы не смотрит и мне по выходным не даёт...
да и мой обычно не смотрит, а тут вот, мало того что посмотрел, так еще и продукты купил и приготовил, бывают в жизни чудеса
Это точно!!!
Ответ для Дзинь
Девочки, я смотрю вы вместе по баранинке...
не виноватые мы
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки