• 4 ноября 2009, 20:35
  • 25450

Картофельные зразы

Рецепт: Картофельные зразы

То что зразы - это вкусно, согласятся очень многие. Предлагаю мой способ.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные зразы»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Картофельные зразы»:

Вбить в пюре 2 яйца. Перемешать. Добавить муку. Смешать, чтоб густенькое было. Выложить на доску. Сверху - порция фарша, смешанного с выдавленным чесноком, перцем, солью и яйцом. Накрыть порцией картофельной массы, сформировать лепёшку.

Обжарить с двух сторон.

Я жарила с закрытой крышкой.

Поместить в огнеупорную посуду и довести до готовности в микроволновке. Мощность 800, время 10 минут. Можно сделать это в духовке под слоем сметанки и сыра, тогда время - 20 минут.

Готово!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Картофельные зразы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно! Картофельные зразы (у нас на Украине их называют "лэжни") всегда помогают быстро и вкусно утилизировать вчерашнее картофельное пюре.
У меня они "доходили" в духовке.
Мне кажется, что очень вкусно будет! У меня как раз осталось картофельное пюре - пойду и сейчас же испытаю ваш рецептик!! Спасибо!!!
Большое спасибо за приятный коммент!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Я тоже зразы обожаю...лопала бы и лопала!
Спасибо! Родственные души!
Спасибо, Оленька! Заюшка превосходный!
Катюша, обожаю картофельные зразы! Молодчинка! Обменялась ссылочками, если ты не против. 5+
Спасибо большое, Ирочка! Очень уместная ссылочка! Твои зразы мне по душе!
Какая аппетитная порция,Катюш!
Ирочка, спасибо! Очень бы приятно было угостить тебя!
И как нам это сообразить?
Когда техника до такого дойдёт?
вкусно +++
Леночка, спасибо большое!
И у кого это рука поднялась минус поставить, обосновали бы свою оценку!!! Просто (Извените) какой-то дурак завёлся, который и сам не может и другим шкодит Ну просто беспредел, в каждом рецепте отметился.
Спасибо за поддержку! В последнее время, смотрю, колличество проголосовавших и голоса не сразу состыковуются, как-то с опозданием. Сейчас вроде счёт выравнялся.
Ну очень вкусно!!!
Ларисонька, спасибо! Смайлик супер-оптимистический!
Я очень любила со сметанкой подобное блюдо а детстве, мама делала похожее, только со свежим картофелем, спасибо за воспоминания, обязательно сделаю!!!
Спасибо за коммент! Со свежей картошечкой, наверное, ещё вкуснее!
Спасибо!
Аппетитные! Муж мой тоже большой зразоед, а я не очень люблю их лепить, как-то они липнут у меня к рукам, а мукой не очень хочется забивать.
Спасибо! Да, и я не люблю много муки, так что мокрыми руками творчеством занимаюсь.
Вкусно
Светочка, спасибо!
Мясо и гарнир в одном.
Да! Муж не самый большой мясоед, а так гарантированно съест.
Какой выгодный муж! Радоваться надо!
Спасибо! Буду больше радоваться!
А я буду завидовать.
Спасибо!
Как приятно! Спасибо!
Подтверждаю,действительно вкусное блюдо.У нас оно называется "зразы"
Спасибо за коммент и оценку!
Картофельные котлетки класс!
Спасибо, Инночка! Муж тоже их котлетками назвал.
++++++++++++
Спасибо, Танечка! Рада бы угостить, ещё есть.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1426 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки