• 6 ноября 2009, 10:00
  • 9017

Клубника в шоколаде с карамельными фигурками

Рецепт: Клубника в шоколаде с карамельными фигурками

А это продолжение моей фантазии о шоколаде.

Категория: Украшения для блюд Украшения из фруктов

Ингредиенты для «Клубника в шоколаде с карамельными фигурками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
832.5 ккал
белки
12.8 г
жиры
53.2 г
углеводы
77 г
Порции
ккал
208.1 ккал
белки
3.2 г
жиры
13.3 г
углеводы
19.3 г
100 г блюда
ккал
462.5 ккал
белки
7.1 г
жиры
29.6 г
углеводы
42.8 г

Рецепт «Клубника в шоколаде с карамельными фигурками»:

  • Необходимые продукты.

  • Белый шоколад поместить в пакетик и размягчить в микроволновке 1мин.
    Окунуть 2 клубнички полностью,а на двух треугольники кисточкой.

  • Проколоть конец мешочка и одеть нашу леди.

  • А теперь кавалеров во фраки черным- кисточкой.

  • Растопить барбариски на низком огне, добавив неск капель лимонного сока. Выписать узоры на пластике,
    они отходят через несколько минут.

  • Получаются вот такими.
    Таким диском можно оформить любой десерт: мороженное, взбитые сливки и..........

  • Из подостывшей карамели вытягиваем ложкой нити.Они очень хорошо смотрятся на тортах.

  • Вот такая у нас получилась шоколадная симфония.

Сегодня прочла о креме с ирискаи, их там надо растопить и меня осенило - а почему бы не растопить карамельки. Я всегда мучалась когда делала с женным сахаром.
А тут так просто получилось. Вначале нанесла на вощенную бумагу, но они не отклеилось, и только потом на пластике. Легко и быстро.
Попробуйте и вы.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубника в шоколаде с карамельными фигурками
Рецепт: Клубника в шоколаде с карамельными фигурками

А это продолжение моей фантазии о шоколаде.

Ингредиенты для «Клубника в шоколаде с карамельными фигурками»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как креативно! Класс!
КРАСОТИЩА-А-А ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ НЕТ ПЛАСТИКА?
Эльмирочка,я даже не знаю, на бумаге не отклеилось,может попробовать на плотной клеенке,или сейчас такие пластиковые папочки продают.
Класс!!!++++++++++++
от идеи с барбарисками я балдею!!!
Спасибо за красоту!!!
украшение красивые, а как нужно растапливать барбариски?
Я положила в посуду и как пишу выше,на низком огне,когда начинают плавится добавила несколько капель лимонного сока.
Наверняка есть более профессиональный метод.
Но это уже другая наука! Надо покопаться на интернете.
спасибо большое
Классно!!!
Прямо светский раут получился!!! Дамы в вечернем, мужчины во фраке!!!
Мариночка, шедеврально!! Очень красиво!! А идеи просто замечательные!!
Просто СУПЕРРРР!!!!!!!!
Спасибо за хорошую идею !!!+++++++++++++
Вот это рукодельница!!! От меня +++++++++++++++++
очень красиво
Мариночка(надеюсь не ошиблась),большое спасибо за урок,скоро праздники ,надеюсь воспользоваться.Очень красивые и вкусные украшения.Забрала.
Да, меня зовут Марина /со мной можно на ты/, рада знакомству. А как- вас?
Спасибо за отзыв.
А я Оля и тоже на ты.Приятно познакомиться
класс!!!
супер!!!очень красиво!!!
вот это фантазия! супер!
Красота!!! и для тортов идея хорошая!++++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки