• 6 ноября 2009, 16:45
  • 6263

Печень в арахисовом соусе

Рецепт: Печень в арахисовом соусе

Быстро, легко, доступно и очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень в арахисовом соусе»:



Рецепт «Печень в арахисовом соусе»:

Печень порезать длинными брусочками, залить 100 мл молока и оставить вымачиваться 30 минут.

Орехи обжарить на сухой сковороде в течении одной-двух минут. Чистить не обязательно.

Готовим соус. В блендер высыпаем орехи, выливаем 200 мл молока, кладем чеснок, солим и перчим. Взбиваем до образования однородной массы.

Печень достаем из молока, выкладываем на сковороду, обжариваем пять минут на сильном огне.

Теперь выкладываем к печени соус, прогреваем в течении одной минуты, добавляем вино и мускатный орех. Тушим еще 10 минут.

Ну, вот и все! Ароматно и очень вкусно!!! Попробуйте!!!
Кстати, соус прекрасно подходит к картофельному пюре!

Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Печень в арахисовом соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
обажаю печень! А ещё и с таким соусом!
Наташик, привет! Я к тебе сегодня с отчетом: изумительно вкусная печень получилась по этому рецепту, а соус - просто бомбовский! Отдельная благодарность от моих мужчин. Спасибо, что поделилась этим рецептом.
Женечка, великолепное исполнение ! Шикарное фото ! Интересный рецепт. С твоей лёгкой руки забираю в КК !
Ларочка, рада тебя видеть. Готовь, не пожалеешь. Обалденный рецепт. Соус съедается до последней капли тоже.
Ответ для JeSeKi
Привет, Женечка))) Привет, моя хорошая))) Какая красота))) Спасибо тебе огромное за теплые слова! Подача шикарная))) Рада, что понравилось! Мужчинам привет)))
Вот не ем я её, заразу эту.... Но у тебя так всегда красиво!!!!!
Так все равно же есть не будешь!
Спасибо,за рецепт,очень интересно,попробую обязательно!!!
Большое спасибо!!!!
Замечательный рецепт!
Спасибо!!!
Наташа, идея замечательная! Я аж проснулась! Очень понравился рецепт. Представляю, как вкусно. Обязательно попробую! Соус - так точно. Такое не смогу пропустить...
Спасибо, Оксик!!!
Натуль, ну вообще отпад! Попробуем в ближайшее время, жди отчет!!!
ОК!!! Буду ждать, Катюшик!!!
Наташа, я даже не сомневаюсь, что вкусно. Сколько ваших рецептов не готовила- ни разу не прокололась. А если куриную печень взять? Мои не едят говяжью. Попробую...
Тут главное - не ЧЬЯ печень. Здесь соус роль большую играет. Спасибо Вам огромное!!!!!
Люблю сочетание печени с арахисом, уверена мне понравится блюдо! +++
Попробуй, дорогая!!!!!!
приготовила-получилось -вкусно-спасибо
Моя ж ты хорошая!!! Спасибо тебе огромное!!!!
Обожаю печень! Спасибо за рецепт!
На здоровье!!!
Никаких сомнений не возникло о вкусе блюда как только увидела автора рецепта!!! ++++++++++++
Спасибо, Моя хорошая!!!
Необычное сочетание печень+арахис !!!! Попробуем !!!
Спасибо !!!!!!!+++++++++
На здоровье!!!!!!!
Обожаю печень, делала с грецким орехом, но надо и так попробовать.
Спасибо, Юленька!!!!!
Люблю макароны с ореховым соусом, думаю печень в таком соусе просто обалденная. Очень вкусно!
Спасибо! Большое спасибо!!!))
Огромное спасибо!!!!
да и сама печень к пюрешечке подойдет....мммммм Натусик, еще раз скажу - ты гений!!! ++++++++++++
Я не гений... Я только учусь...Но, черт возьми, как приятно!!! Спасибо, солнце!!!!!!!!!!!!!!
Наташик, ну очень вкусно.++++++++
Спасибо, моя хорошая!!!!!!!!!!
Натуль, вот это накошеварила...печенка просто отпад!!!
Ох! Это точно, Галочка!!! Накошеварила!!! Спасибо, дрогая!!!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1320 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки