Версия для печати
  • 6 ноября 2009, 21:46
  • 30964

Щи из цветной капусты

Рецепт: Щи из цветной капусты

Простенькие щи с цветной капусткой и зеленым горошком. Вдруг кому пригодится.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Ингредиенты для «Щи из цветной капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1045.2 ккал
белки
107.2 г
жиры
23.2 г
углеводы
101.4 г
100 г блюда
ккал
57.4 ккал
белки
5.9 г
жиры
1.3 г
углеводы
5.6 г


Рецепт «Щи из цветной капусты»:

Морковь режем на меленькие кубики, тушим в небольшом количестве бульона. Да, бульон мы предварительно само собой процедили, мясо вытащили, порезали и отложили пока в сторонку.

Когда морковка наполовину готова, кидаем туда горошек (у меня консервированный)

Картошечку режем тоже мелкими кубиками, капусту разделяем на мелкие соцветия. Помидор трем на терке (кожицу выкидываем).

Бульон доводим до кипения, закидываем картошку, капусту, зелень. В морковку с горошком добавляем помидор и томат-пасту, тушим еще минут 5. Выключаем. Когда практически сварилась картошечка и капустка, пробуем на соль, если надо - досаливаем, закидываем то, что тушилось отдельно, кладем мясо, лимонный сок и специи. Доходит на маленьком огоньке минут 5... Все!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3380


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щи из цветной капусты
Описание: Простенькие щи с цветной капусткой и зеленым горошком. Вдруг кому пригодится.
Тэги: обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный легкий супчик. Очень вкусно.
Очень вкусный и быстрый суп ! Ароматный! Нам очень понравился! Спасибо за рецепт!
Ларуся,супец суперский
Золотистый такой,аппетитный
Юляш, спасибо! Вкусный суп на "скорую" руку. Бульон у меня был, поэтому быстренько приготовила.
Ответ для Хлоркина
Очень привлекательный супчик, Лара!
Спасибо, Натуля! Мы славно покушали! Вкусно и сытно!
Ответ для Хлоркина
Лорисочка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Света, спасибо, что заглянула! Мне очень приятно!
Прекрасный супчик! Увидела у Наташи отчет и запланировала включить его в свое меню, чем очень довольна! Вкусно мы сегодня пообедали. Дополнительно я добавила сушеный репчатый лук и петрушку. Это прибавило немного пикантности и аромат! Наталья, большое спасибо за рецепт!
шикарный супчик, Олечка!!! Очень ароматный!!!
Наташенька, спасибо огромное за похвалу и адресок! Я очень довольна супчиком!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитный суп получился!
Леночка, пребольшое спасибо,дорогая!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень вкусный и сытный обед получился!!! Супчик очень аппетитный, чудесная подача!!!
Светочка, спасибо большущее за внимание и похвалу! супчик нам очень понравился!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитный супчик! Такой прям наваристый получился!
Олюшка, спасибо, милая! Я старалась!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка! Какой прекрасный суп на твоей тарелочке! Я и предположить не могла, что щи можно приготовить из цветной капусты.
Я тоже.Наташа мне дорожку к ним проложила! Вкусный супчик получился! Спасибо огромное за добрые слова, дорогая Людочка!
Ответ для Покусаева Ольга
А, соблазнительница, опять не могу оторваться от монитора !
Аллочка, угощайся хотя бы виртуально! Спасибо большое, дорогая, за внимание и неизменную поддержку!
Бегу за ложкой ! И кусочек хлеба прихвачу)))
На ночь глядя забеги с ложкой
Ответ для Аллочка-уралочка
Ответ для Покусаева Ольга
Ооочень Вкусный супчик, Олечка!!! Фото какое соблазнительное!!!
Танечка, большущее спасибо за неизменное внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень аппетитный супчик!!!
Жанночка, большое спасибо!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, прекрасный суп, очень аппетитный !!!
Галочка, дорогая, спасибо на добром слове!
Ответ для Покусаева Ольга
Какие яркие щи, Оленька ! Вкусный и уютный супчик ! Невероятно аппетитная тарелочка ! Чудесное, очень красивое фото !
Спасибо,Ларочка, дружочек мой! Щи и вправду уютные. Особенно, когда приходишь домой после прогулки по слякоти!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какой аппетитный супчик! Очень красивая фотография!
Спасибо большое,Ирочка! Мне очень приятно, что ты ко мне заглянула и похвалила!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитные и вкусные щи!
Ларочка, спасибо большущее за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Ольга! Великолепный результат затраченных стараний
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,отличная тарелочка первого блюда! Ароматный получился ,за версту учуешь специи
Аленький , спасибо большое пребольшое! Мне приятны твои похвала и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
вау,Оленька,какой красивый наваристый супчик,восхитительное фото ,побежала за ложкой
Танюша, всегда рада тебя угостить! Спасибо огромное, что заглянула ко мне на огонек!
Очень люблю такие супчики !!! Томата добавила немного, заправила сметанкой ! Очень вкусно, спасибо !!!
Наташенька, очень аппетитные у тебя тарелочки сегодня ! Как и всегда ! Тоже люблю такие супчики, обязательно попробую
попробуй, Галочка! Так ярко, красиво и вкусно!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, чудесные щи! Спасибо за адресок!
Олечка, готовь обязательно, если любишь овощные супчики!!!
Люблю! Буду готовить!
Ответ для Natkati
Какой же красивый супчик приготовила, Наташенька!!! Суперрр!!!
спасибо за внимание, Таня!
Ответ для Natkati
Сколько разных овощей! Замечательный суп, Наталочка!
спасибо за внимание, Натуля!
Ответ для Natkati
Какая красота и вкуснотище!
так точно, Юля!
Ответ для Natkati
И я обожаю овощные супы! Замечательно приготовила, Натусь.
спасибо за оценку, Людочка!!! Вкусный супчик!
Ответ для Natkati
Наташа, фото супер! Яркое, красочное!
спасибо, Мариша, за высокую оценку!!!
Ответ для Natkati
Вкусный и аппетитный супчик!!!
спасибо за оценку, Жанночка!
Ответ для Natkati
Вкуснющий супец, Натуля ! Такой густой и богатый !
овощей можно и побольше, Ларчик!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, молодец, вкусно приготовила!
спасибо за внимание и похвалу, Леночка! Мне очень приятно!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, очень аппетитный супчик!
спасибо за внимание, Ларочка!!!
Ответ для Natkati
Наташенька какой аппетитнейший супчик у тебя
Танюша, ты откуда выкапываешь отчетики ??? Это уже давно было....
я заглянула к Оле на супчик,а рядом и твой есть
Аааа... поняла... !!!
очень вкусный супчик-щи , нашла через поиск ингредиентов. а так мало баллов, жаль
Вкусный легкий супчик
Суп отличается простотой в приготовлении и тем не менее, оказался не менее вкусным!
Спасибо за рецепт!
Очень, ну очень вкусный супчик! Такой нежный и сытный в тоже время, очень приятный и насыщенный! Томат пасту и помидор не ложила, с кусочками курочки.
Спасибо!!!
Кать, очень часто варю твой суп, но без мяса. Очень нра! Спасибо!
Спасибо за рецптик!!! Замечательный супчик!!! Быстро и вкусно, то что надо для моих привередливых деток!!! Буду готовить ещё!!!
Вкусный суп .
Готовила Ваши щи. Вкусные. Добавляю фото.
Спасибо большое за рецепт! Супчик замечательный! Все сделала по вашему рецепту, только вместо лимонного сока положила свежий щавель, он дал легкую кислинку и весенний аромат.
Приготовила сегодня этот суп в рамках недели "Готовим вместе". Несложный, но вкусный суп, понравился всей семье. Готовила впервые, поэтому цветной капусты (на мой взгляд) положила маловато, в следующий раз увеличу ее объем.
Катя, нам очень понравился супчик. Спасибо за рецепт от меня и от мужа!
Катюш, хороший, интересный суп! Понравился. Единственное отступление - варила на овощном бульоне, без мяса. Спасибо!
Катя, я тоже приготовила суп раньше. Ну что сказать - ПОНРАВИЛСЯ! Дочка сказала: "Шикарный суп!" (правда, от неё пришлось скрыть тот факт, что в супе находилась цветная капуста).
Только что пришло уведомление: ура! Ваш суп вышел в финал! Пошла отчитываться дальше.
Я тоже не всегда говорю, ЧТО в супе
Спасибо большое за комментарий, фото и доверие к рецепту.
Катя, привет! Не знаю, попадут ли твои щи в кулинарную неделю, но я их уже приотовила и отчитываюсь тебе лично. Вкусный, легкий суп! Понравилось. Буду за него держать кулаки
спасибо попадут-не попадут, это неважно! если приготовила и понравилось - это самое лучшее! спасибо за фото!
Спасибо за рецепт, сейчас буду варить
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook