• 6 апреля 2008, 14:15
  • 38833

Дешевое тесто для пирожков

Рецепт: Дешевое тесто для пирожков

Быстро, минимум затрат на продукты, подходит для любой начинки, как сладкой, так и соленой.

Категория: Выпечка Тесто Слоеное тесто

Ингредиенты для «Дешевое тесто для пирожков»:

Время приготовления:



Рецепт «Дешевое тесто для пирожков»:

Смешать 0, 5 литров кефира (кислое молоко) с 3 столовыми ложками растительного масла и 3 столовыми ложками сахара, добавить муки столько, чтобы замесилось тесто, но не сильно крутое (к рукам немного будет прилипать).
Разравниваете его на поверхности, присыпанной мукой, и посыпаете содой (как бы присаливая), затем вымесили и снова разровняли и посыпали содой, и еще так сделать (всего 3 раза).
Накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут.
Тесто для жарки пирожков готово.
Масла растительного в сковородку наливать первый раз, чтоб покрыло половину пирожка. Пирожки получаются объедение.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дешевое тесто для пирожков
Описание: Быстро, минимум затрат на продукты, подходит для любой начинки, как сладкой, так и соленой.


Комментарии и отзывы

Необычный и интересный рецепт. Довольно много соды. Но сейчас говорят. что сода организму нужна. Обязательно попробую. У меня осталось отварная курочка, можно сделать начинку.
Приготовила Ваши пирожки просто сказочные получились .Из дрожжевого теста у меня никогда не получаются,а эти пышные,вкусные,замечательные; а главное быстрые . Я в восторге
приготовила пирожки по вашему рецепту,просто объеденье и тесто такое...
Как просто! Обязательно попробую, все ингридиенты есть всегда)
сделала вчера пирожки с луком и яйцом добавила рис получились просто объедение. Разошлись на ура. Тесто просто супер.Палочка выручалочка. Спасибо.
Он также подходит для жарки как в духовке, так и на сковороде?
Вот именно сдесь и есть сама изюминка, что содой посыпать тесто, а не в кефир. А соды примерно 3 чайных ложки по 1 ч.л. на прием.
Спасибо .что напомнилм этот рецепт из детсва - значит он и правда бал вкусным и удачным , если так запомнился - а вспомнила сегодня после угошения в гостях , где пирожки были как резина - еще раз спасибо ! Пошла делать
Пожалуйста!
И СКОЛЬКО ПРИМЕРНО УЙДЕТ СОДЫ,ЧТОБЫ НА ТРИ ПРИЕМА РАСКАТЫВАТЬ?
А НЕЛЬЗЯ СОДУ ПРОСТО В КЕФИР ДОБАВИТЬ,ЧТО БЫ ОНА ЗАГАСИЛАСЬ?А ТО ПОСЫПАТЬ ТЕСТО СОДОЙ КАК МУКОЙ НЕ ПРИВЫЧНО :oops:
Здорово!Надо будет попробовать их сделать с грибами.
Как podcovirina считает?
Я делала и с картошкой; и с грибами и луком; и с повидлом; и яйцом и зеленым луком; и с печенкой куриной и картошкой.
Ответ для ли-ли-я
можно и не только с грибами. начинка может быть любая.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 523 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки