После того, как нашла в интернете рецепт этого салата, очень часто его готовлю, подходит и на праздничный стол и для будней. Название я не меняла, указала, как в оригинальном рецепте: так как оно этому соответствует. Очень вкусный салат с селедкой и с моей любимой французской заправкой. Угощайтесь!!!
иррезПоваренок 7 уровня
- 8 ноября 2009, 14:17
- 1311044
Салат "Отпад"
Ингредиенты для «Салат "Отпад"»:
- Сельдь (филе малосольное) — 200 г
- Яйцо куриное (отварное ) — 2-3 шт
- Лук красный — 1 шт
- Листья салата / Салат (листовой) — 1 пуч.
- Масло оливковое (или растительное) — 3 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1137.9 ккал |
белки
58.3 г |
жиры
94.1 г |
углеводы
14.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат "Отпад"»:
Руками порвать салатные листья.
Нарезать яйца на 4 части или дольками, как Вам больше нравится.
Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
Лук нарезать полукольцами (чтобы лук не горчил посолить и потереть в руках).
Сделать заправку - смешать растительное масло, уксус и горчицу.
Смешать селедку, яйца, лук и салат.
Заправкой полить салат (заправлять перед подачей - это важно).
Я не солю, мне соли достаточно.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля дочка мамина #
16 июня Ксюшка-2014 #
16 июня дочка мамина #
10 июля aspro #
Мёд с селёдкой? Ну, можно и чай пить с селёдкой.
Лично меня бесит, когда мёд суют куда ни попадя. И в крылышки, и в рёбрышки. Дело уже до селёдки дошло.
Осталось ещё в квашенную капусту.
11 июля Ксюшка-2014 #
А с такой агрессией и таким отношением к чужим рецептам -что Вы делаете на кулинарном сайте? Здесь люди делятся своими рецептами.Никто лично под Ваши вкусы подстраиваться не обязан,да и вряд ли они кому-то интересны.
14 августа aspro #
"Прочитала восторженные отзывы и решила, что надо приготовить и попробовать этот салат. Честно? Не в восторге. Ни я, ни мои домашние, ни мои гости".
И ведь не покритикуй. Смотри, цацы какие.
И с чего вы решили, что вы кому-то интересны?
Вы бы в зеркало чаще заглядывали, прежде чем говорить о чьей-то агрессии.
Селёдка с мёдом, чай с солёными огурцами. Ешьте что хотите! Просто смешно, да и всё.
10 июля aspro #
Вообще, селедка вполне готовится и по простому рецепту: сельдь, лучок репчатый, уксус, вода. Называется маринад.
Никогда не видел, не слышал, чтобы кому-то не нравилось.
Конкретно в этом рецепте уксус даже не чувствуется. Его тут меньше, чем в вашем этом майонезе.
10 июля дочка мамина #
11 июля aspro #
Если не нравится вкус уксуса в блюдах. Ну что ж, тогда остаётся сельёдка с мёдом, чай с солёными огурцами...
Насчёт категоричности, вам кто-то запрещал не добавлять уксус вообще? Стоял за спиной, руки выкручивал?
11 июля дочка мамина #
14 августа aspro #
И не надо права качать, ножками топать. Последнее слово за ней. Смотри какая!
26 января Bettina #
20 июня 2020 года 18Nadyuha #
18 мая 2020 года tata1108 #
10 апреля 2020 года yrsa2807 #
9 марта 2020 года nata kozi4 #
27 января 2020 года Ullen #
11 января 2020 года Liddda #
В общем, теперь рецепт в числе моих постоянных.
Кто-то писал: пожалели, что сделали, лучше бы под шубой селедку. Но я хочу сказать, что это салаты совершенно для разных меню застолья: шуба более плотная, а этот - легкий, воздушный, можно сказать. В конце новогодних праздников для гостей мне очень подошел, когда никому уже не хотелось ни шубы, ни оливье.
23 января 2020 года Туна Бастет #
30 декабря 2019 года yasma #
23 ноября 2019 года Ириша-мечта #
16 ноября 2019 года gilrisse #
28 октября 2019 года sveta snegurova #
27 июня 2019 года Верунчег Ежеватова #
29 июня 2019 года wise1288 #
17 мая 2019 года Брагася #
1 июля 2019 года orchideia-2 #
20 марта 2019 года svetik5552 #
16 января 2019 года olga egorceva #
2 января 2019 года sa9758750 #
25 декабря 2018 года tala wariant #
1 декабря 2018 года nazikmelek #
11 ноября 2018 года юлинка-82 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: