• 8 ноября 2009, 17:06
  • 8374

Фасолевый суп с орехами и сухофруктами

Рецепт: Фасолевый  суп  с  орехами  и   сухофруктами

Не удивляйтесь названию, очень вкусный, насыщенный суп, вполне заменить как первое, так и второе блюдо.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Фасолевый суп с орехами и сухофруктами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
782.7 ккал
белки
45.905 г
жиры
3.35 г
углеводы
143.36 г
100 г блюда
ккал
166.53 ккал
белки
9.77 г
жиры
0.71 г
углеводы
30.5 г


Рецепт «Фасолевый суп с орехами и сухофруктами»:

В этом обеде время занимает в основном готовность фасоли.
Фасоль замочить с ночи (желательно).

В кастрюлю (~3 л) выложить фасоль и варить до готовности.

Для заправки супа нарезать лук, спассеровать в смеси масел (растит. + топленное, т.к. суп без мяса, подмаслим)

Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку, закрыть крышкой слегка потушить, посолить

Теперь снова о пастиле (кислятина)
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/14646/]Куриный рулет[/url],здесь есть фото пастилы.
Если нет готовой (пастообразной, как и у меня нет), то замочить несколько кусочков от листовой.

Также замочить отдельно сухофрукты - чернослив и алычу.

Ложку пастилы кладем в в луково-морковную зажарку.

Добавляем сухофрукты.

Фасоль, если уже готова, солим, добавляем куркуму, закладываем зажарку.

Добавляем мелко нарезанную картошку. Варим до готовности.

Нарубить очищенные орехи.

Кладем в супик.

И последний штрих - нарезаем зелень, кладем хмели-сунели.

Еще минут на 5-7 ставим на огонь.

[img]http://s04.radikal.ru/i177/0911/c7/5cff7fdbb38d.jpg[/img][img]http://s48.radikal.ru/i121/0911/0f/24a1e0175209.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасолевый  суп  с  орехами  и   сухофруктами
Описание: Не удивляйтесь названию, очень вкусный, насыщенный суп, вполне заменить как первое, так и второе блюдо.
Тэги: суп.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Очччуметь! Такое сочетание
Вот он такой,очумелый супчик.
Ирочка,спасибо!
Какой супик оригинальный!!!!
ага..нестандартный Спасибо,дорогуша-Танюша!
Заманчивый супчик!++++++++++++
Спасибо,Викуленька!!
Лейлуш, суп очень необычный! У меня есть алыча (я ее заморозила), попробую с ней.
Леночек,ты имеешь ввиду свежая,лучше конечно если есть сушенная.Попробуй,а пастила есть?
Пастилы нет, надо поискать. А сушеную алычу видела, надо прикупить и попробовать суп, он меня заинтересовал
Буду ждать с нетерпением .
Леночка!!! Спасибо,дорогая за внимание,комент!
А по мне, и без пастилы вкусно!!!! У меня муж такой супец бы каждый день трескал....Он фасолевый маньяк
Ну тогда это точно для него супчик.
Спасибо,Ларочка!
Шо? опять? опять вкусно? А где пастилу брать? Хочу - помру... Где пастила???
Ларочка,а пастила в Германии 100% есть в иранскихи турецких магазинах.Так что не помирай,и не паникуй.
Спасибо,милая!!
Лейлочка, пасибки тебе за подсказку - у нас турецких магазинов много! Поищу... Только на что ориентироваться? Она у них точно не пастила зовётся... Подскажешь, а?
pastil-на турец.языке,[urlhttp://www.good-cook.ru/kons/kons_007.shtml]пастила из груш[/url]посмотри как дома можно делать,а еще лучше скопируй фотку(наглядно покажи в магазине),
Torshisevanэта иранская фирма,в переводе так и наз.для любителей кислосладких.Может тебе пригодиться наглядно.
Я еще поищу,дам знать,если там у вас не поймут,чего ты от них хочешь
Удалено создателем комментария
Ответ для Лейла
Ларочка,что то не открывается ссылка которую дала первая.Ты вставь в поисковике слово- всё о пастиле,там очень много есть инфо. ОК.Потом дай знать мне.
Пасибки тебе - поищу, турки помогут, они ОК!
фото так и манит!!!
Венера,значит хорошо постаралась
а если серьезно,я рецепт специально держала на холода.Вкусноооо то!
Спасибо!!!
Лейла,обожаю фасоль в любом виде.Попробую и в таком варианте.
Сашенька готовь на здоровье,тем более фасольку любишь.Если есть 2 вида красные фасольки,тоже положи.Спасибо!!!
Лейлочка, привет! Очень интересный рецептик! У меня как раз фасоль лежит.Вот только пастилы нет... да и чернослива тоже, курага подойдет туда?
Анечка,привет!!!!
Нет,милая,курага не подойдет,желательно именно те 2 компонента.
Спасибоооо!!
Лейлочка, оригинальный супчик! А чем же можно заменить пастилу, если ни ее, ни сушеных ткемали у нас нет?
Вот задачу не только Вам и себе сделала (совесть будет мучать)
Наточка,сделай без нее,если есть алыча,уже будет изюминка супчику..
Спасибочки!!!
Вот это дааааааааа
Спасибо,Викочка!!! Именно так.
сУПЧИК МНЯМ!....
Спасибоооо!
Вкусно,наверное
Честно,честно вкусный. Спасибо!!!
Лейлочка,какой супчик интересный
Вкусный,я то не готовлю суп,а как приготовлю так то пастилы нет,то каштанов.
Спасибо,Иришенька!!!
Супец что надо+++
Ирочка,спасибо!!!
Ох и вкусный должен получится супчик,
Вкусный,плотный обедик.
Спасибо,Светочка!
+++++++++++++++
Инночка,спасибоо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3405 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки