• 8 ноября 2009, 22:25
  • 13364

Шоколадный кекс с грецкими орехами

Рецепт: Шоколадный кекс с грецкими орехами

Вкусный, легкий кекс с изумительным ореховым ароматом!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с грецкими орехами»:



Рецепт «Шоколадный кекс с грецкими орехами»:

Взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром.

Добавляем яйца.

Взбиваем.

Растапливаем шоколад (обычно рекомендуют это делать на водяной бане, я кидаю кусочки в миску и растапливаю прямо на маленьком огне, постоянно помешивая, - получается быстро и без лишней возни).

Выливаем шоколад в яично-масляную смесь, взбиваем.

Грецкие орехи рубим, лучше не очень мелко.

Смешиваем муку, орехи и разрыхлитель, высыпаем смесь в тесто, все как следует перемешиваем.

Выкладываем тесто (по консистенции как густая сметана) в смазанную маслом форму (у меня сковородка), ставим в духовку, разогретую до 190 – 200 град, печем примерно 40 мин.

Готовый кекс я сначала порезала на кусочки, потом уже решила залить глазурью, поэтому видно, что он был разрезан. Для глазури смешиваем две столовые ложки сахарного песка и какао-порошка, несколько ложек молока, ставим на небольшой огонь, варим, помешивая, пока чуть загустеет. И выкладываем на кекс. Сверху у меня еще положены орешки, и чуть присыпано все это какао-порошком.

Вот такие кусочки в разрезе. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт!!!
Кекс получился обалденный
И Вам - спасибо)) я рада))
Ох, какая это вкуснятина! Готовила свекру на день рождения, всем очень понравился! Ирочка - ты мастер кексов. Это уже третий мой любимый кекс, автором которого ты являешься! Спасибо!
[x]11:46 04.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Викуля, спасибо за похвалу! Очень рада, что понравилось. А я вообще очень люблю кексы: легко готовить, всегда отлично получаются, а также хорошо хранятся и становятся через день-два даже вкуснее (если доживают, но это уже, разумеется, - совсем другая проблема) [x]22:18 28.05.11 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
Спасибо, Танюша
Да,в том-то и дело что перед людьми неудобно.Спасибо за понимание.
И еще раз спасибо
Да,в том-то и дело что перед людьми неудобно.Спасибо за понимание.
Большое спасибо!
Что-то анимашки перестали показываться,вроде загрузились,а потом их нет.
Большое спасибо за Ваш вкусный рецепт!!!
А, бывает, то картинка отвалится, то коммент выскочит пять раз подряд, так, что потом перед людьми неудобно
И Вам спасибо, Наташа!
Чудненький кекс!!!!!
Танюша, спасибо!
Вау!!!!!!!!!!!МММММММММММММММММ..........НЯМ!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Танюша! Рада, что кексик понравился
Замечательный кексик!
Вика, спасибо!
Интересно,почему мне этот кексик в рассылках не прислали,он заслуживает похвалы.Иришка,только++++++++++++
Ленуся, спасибо! В рассылках, мне кажется, просто случайная выборка рецептов, там ведь попадаются как стоящие, так и неинтересные, это и по количеству набранных баллов видно)))
не знаю,но написано что лучшие рецепты от поварёнка
Как заманчиво выглядит! Забираю! Спасибки за рецепт!
И Вам спасибо!
Иришечка, кексик - чудо: и прост, и вкусен!! Как всегда умница-разумница!!
Спасибо, Леночка! Да, я люблю, чтобы было просто, смешал, вылил - и все)))
И я за это всегда обеими ручками!! Люблю, Иришек!
IRISZA;PRIVETAVNO K TEBE NE ZAXAJIVALA!2RAZA DELALA TVOJU"OSENNJUJU MELODIJU",TEPERJ SMOTRJU TVOI NOVYE VKUSNJATINY.JDU NOVYE SALATY!POZDRAVLJAJU S NOVOJ PLITOJ!
Анечка, спасибо большое! Уж так я долго ее ждала, все руки не доходили))) Я тоже последний месяц мало здесь была, все некогда...
Ирочка, какие все пироги у тебя разнообразные! Удовлетворят любой вкус!!!!!!
Спасибо, Юленька! Стараюсь, да и плита теперь новая, вроде и духовка лучше, но я ее еще не совсем освоила, правда)))
Ирочка, рецепт, как всегда прост и гениален! Забираю!
Спасибо! И - конечно, на здоровье!)))
Ирочка,классный рецепт,обязательно испеку для мужа,он такое любит.
Викуля, спасибо, попробуй, он действительно вкусный)))
Ириш,как всегда,супер!
Спасибо, Танюша! Супер не супер, но просто и вкусно... что мне и надо)))
Ларчик, спасибо!
Ириш, ну я не могу, с твоими творениями похудеешь тут! Опять такая вкуснота!
Да, Леночка, есть у выпечки такая неприятная черта... надо переставать, согласна... потому что проблема похудения стоит давно и остро)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1487 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки