Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
Рецепт: Брускетта с пикантными баклажанами
Брускетта с пикантными баклажанами
  • 9 ноября 2009, 21:31
  • 9160

Кальмары в молочно-луковом соусе

Рецепт: Кальмары в молочно-луковом соусе

Вкусное диетическое блюдо. В 100 г - 76 ккал.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары в молочно-луковом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
464.1 ккал
белки
58.9 г
жиры
7 г
углеводы
44.1 г
Порции
ккал
154.7 ккал
белки
19.6 г
жиры
2.3 г
углеводы
14.7 г
100 г блюда
ккал
96.7 ккал
белки
12.3 г
жиры
1.5 г
углеводы
9.2 г


Рецепт «Кальмары в молочно-луковом соусе»:

  • Размораживаем и чистим кальмаров.

  • Ставим кальмаров вариться буквально на 2-3 минуты, а в это время измельчаем в процессоре две луковицы (быстро и без слез:)). 300 г вареных кальмаров (это, примерно, 500-600 г сырых).

  • Пока кальмары остывают, поджариваем на сковороде лук со сливочным маслом. Я брала 1 чайную ложку, так как целью было приготовить низкокалорийное блюдо, если этой цели нет, можно взять любое достаточное для вас количество.

  • Смешиваем молоко с мукой и взбиваем в блендере, полученную смесь выливаем на сковороду.

  • Соус на сковороде помешиваем, он должен слегка загустеть, режем кальмаров соломкой.

  • Примерно через пять минут кладем кальмаров в соус и даем покипеть в соусе 3 минуты, не забываем посолить.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кальмары в молочно-луковом соусе
Рецепт: Кальмары в молочно-луковом соусе

Вкусное диетическое блюдо. В 100 г - 76 ккал.

Ингредиенты для «Кальмары в молочно-луковом соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Готовила кальмары. вкусно
Рецепт замечательный, получилось очень нежно и ароматно. Сделала без муки и с оливковым маслом. Сладковатый вкус покорил всю семью! Спасибо!
Восхитительно нежно должно быть!
ммм какая вкусняшка)))
Интересный вариант!
Спасибо всем за приятные отзывы.
Я бы еще и сливочное масло (холестерин в чистом виде как ни как) оливковым заменила.
Roalanna, я тоже как-нибудь попробую такой вариант. спасибо
Очень любим кальмаров! И уже нуждаемся в "низких калориях"...
замечательный рецептик) Количество калорий ну оочень подкупило
Я тоже была в восторге от количества калорий
ОООООООО,здорово!Мне как раз нужен был такой рецептик,кальмарно-диетический Мужу сейчас нужна диетическая еда,а кальмаров мы оооочень уважаем.Я всё сомневалась,можно ли кальмаров,таки можно!!! Спасибо!!!!!+++
Спасибо. Можно и нужно
зацепило - надо попробовать
Интересненько
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Рецепт: Пирог с зелёным луком и курицей
Пирог с зелёным луком и курицей

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки