Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

УлитычПоваренок 5 уровня

10 ноября 2009, 16:07
15508

Картофельные оладьи с бататом и сыром

Оладьи из картошки, батата и сыра с йогуртовым соусом. Очень вкусные оладушки, ну просто очень! И замечательный соус! Я очень Вам рекомендую попробовать это блюдо! А если нет батата - не беда! Можно и без него! Из книги быстрых рецептов от Бени Сэйда "За минуту".

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Картофельные оладьи с бататом и сыром»:

Картофель (средний) — 4-5 шт
Батат (средний) — 1 шт
Сыр твердый (кашкавал, у меня Чеддер) — 100 г
Фета (у меня брынза) — 100 г
Пармезан (или любой твердый сыр) — 50 г
Лук зеленый (резаный) — 0.5 стак.
Укроп (5 ложек в оладьи и в соус еще 3) — 8 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3-4 ст. л.
Яйцо куриное — 5-6 шт
Йогурт (соус) — 400 г
Сметана (соус) — 200 г
Чеснок (соус) — 4-6 зуб.
Масло оливковое (соус) — 3 ст. л.
Уксус (соус) — 1 ч. л.
Сахар (соус) — 1 ч. л.
Соль (для оладий)
Перец черный (молотый, для оладий)
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3489.1 ккал	белки 135.9 г	жиры 172.2 г	углеводы 348.6 г
100 г блюда
ккал 141.8 ккал	белки 5.5 г	жиры 7 г	углеводы 14.2 г

Рецепт «Картофельные оладьи с бататом и сыром»:

Первым делом надо подготовить нужные нам продукты, а именно: натереть на мелкой терке сыры, нарезать зелень. Добавляем к ним натертые сыры, порезанную мелко зелень.
Яйца, муку, соль, перец.
Тщательно перемешиваем и жарим как обычные оладушки, на сковороде.
Вот так вот.
Пока жарятся оладьи, готовим соус. Укроп мелко шинкуем, чеснок пропускаем через чеснокодавку. Смешиваем все ингредиенты соуса. Он получается нежным на вкус и немного сладковатым.
Все! Оладьи подаем с соусом.

Очень вкусно! Правда! Попробуйте!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: завтрак оладьи

Вкусы: сырный нежный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34925/]Картофельные оладьи с бататом и сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34925/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2303/230345.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Оладьи из картошки, батата и сыра с йогуртовым соусом. Очень вкусные оладушки, ну просто очень! И замечательный соус! Я очень Вам рекомендую попробовать это блюдо! А если нет батата - не беда! Можно и без него!
Из книги быстрых рецептов от Бени Сэйда "За минуту".

Ингредиенты: Картофель, Батат, Сыр твердый, Фета, Пармезан, Лук зеленый, Укроп, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Йогурт, Сметана, Чеснок, Масло оливковое, Уксус, Сахар, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: завтрак, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные оладьи с бататом и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2303/230345.jpg" alt="Рецепт: Картофельные оладьи с бататом и сыром" title="Рецепт: Картофельные оладьи с бататом и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оладьи из картошки, батата и сыра с йогуртовым соусом. Очень вкусные оладушки, ну просто очень! И замечательный соус! Я очень Вам рекомендую попробовать это блюдо! А если нет батата - не беда! Можно и без него!
Из книги быстрых рецептов от Бени Сэйда "За минуту".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные оладьи с бататом и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/152">Батат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/34925/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные оладьи с бататом и сыром

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Картофельные оладьи с бататом и сыром»:

Картофель Батат Сыр твердый Фета Пармезан Лук зеленый Укроп Мука пшеничная Яйцо куриное Йогурт Сметана Чеснок Масло оливковое Уксус Сахар Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: завтрак, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 марта 2018 года ms olya1226 #

1 марта 2015 года katia Giovedi #

Наготовили много, как ни странно, на следующий день да еще и холодными, из холодильника, только вкуснее стали

13 марта 2015 года Улитыч # (автор рецепта)

ЗдОрово!Спасибо!!!!

25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)

↑Ответ для katia Giovedi

Спасибо Вам!?

20 октября 2010 года mike_sv #

Интересный рецепт. А уксус в соусе - он зачем?

23 октября 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!А уксус в соусе для вкуса!))))

2 декабря 2009 года tat70 #

Мне нравится!!!! Очень интересно! Не пробовала я батат!

2 декабря 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо,Танюшик!

17 ноября 2009 года Arin4ic #

Красота-смакота,а сколько сыра!Забираю!

17 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Да на здоровье!Спасибо!

11 ноября 2009 года Aron-Space deleted #

Иришка, вот это наколдовала!!! Такие чудесные оладушки! +++!

11 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо,Олежик!

11 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

Вкусно.

11 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

10 ноября 2009 года seemelody #

Конечно буду! как же такое не попробовать.

10 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

10 ноября 2009 года seemelody #

Еще одна интрига от Иринки) Класс! И с фетой ммм

10 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

А пробовать будешь?

10 ноября 2009 года Meotida #

батат в продаже что-то я не припомню...но лет 20 назад..он совершенно замечательно рос у нас в огороде...я мне так был непонятен его вкус...и есть его я не хотела...эх! не было твоих умелых ручек рядом и такого чудесного рецепта!++++++++++

11 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо,Дашулечка,солнышко ты мое ласковое!

12 ноября 2009 года Meotida #

люблю и целую тебя, мой дорогой Улитыч!!!

10 ноября 2009 года maybellin #

Отличные оладушки!!!!

10 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Благодарю!

10 ноября 2009 года JOULLS #

Супер! Люблю всякие овощние оладки!

10 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!И мы!)))

10 ноября 2009 года Bandikot #

красотища и вкуснатища!

10 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!

10 ноября 2009 года Мадам А #

Знаю,что батат-это сладкий картофель,но вот,как он выглядит-не знаю.Хотелось бы попробовать такие оладики.

10 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Ссылка выше в комменте.Зайдите,пожалуйста,посмотрите!Спасибо!

10 ноября 2009 года Мадам А #

Спасибо.Теперь хоть буду знать,как он выглядит.

10 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Да не за что!

10 ноября 2009 года Элли #

Ируша, какие суперские оладушки!!! Согласна с Леной-ШИК! Я, только, этот самый "батат" никогда в глаза не видела, стыдно конечно мне, но что поделать.

Ирчик, а можно без него? Просто, я и не представляю где его купить можно. +++++++++++++++++++

10 ноября 2009 года elena777 #

Эль, я тоже не видела батат ни разу, по-моему это такой картофель, если не ошибаюсь?

10 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Не ошибаешься,Лен!Я ссылку вот дала,глянь как выглядит.

11 ноября 2009 года Элли #

↑Ответ для elena777

Ленуся, ты аватарку поменяла, я тебя и не узнала!!

10 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

↑Ответ для Элли

Эль,я тебе даю ссылку на свой рецепт,там полюбуся на батат.во всей его красе.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/15831/
Вот кусочек из Википедии-по вкусу, в зависимости от сорта, приготовленный батат отчасти напоминает сладковатый подмороженный картофель, отсюда его второе название — «сладкий картофель». Сладкие сорта имеют вкус, похожий на каштаны, бананы, дыню, тыкву одновременно.

Употребляются бататы в пищу сырыми, отварными и печёными, добавляются в каши.

11 ноября 2009 года Элли #

Ируш, спасибо!! Посмотрела-такой смешной и очень аппетитный!! Хоть, буду знать, что искать в магазине! Если не найду сделаю без него, уж очень хочется попробовать твою вкуснятину!! Ируньчик, спасибо большущее!!!

11 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Это тебе спасибо,за внимание!

10 ноября 2009 года elena777 #

Ни фига себе, оладушки! Да это просто шик! Слово оладушки даже как-то скромно для этой вкусноты! Ириш, ну ты сегодня творишь, всё такое вкуснющее! Молодчина!

10 ноября 2009 года mila255 #

вкусненько,да еще с соусом

10 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!

10 ноября 2009 года djazair #

Вы как в воду смотрели! Только что принесла с рынка батат, думала просто сварить на пару да с винегретом..., но теперь сделаю оладьи! Спасибо за идею.

10 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Здорово!Попробуйте и поделитесь впечатлениями!Ждать буду!Спасибо!

10 ноября 2009 года Lzaika45 #

Здоровские оладьи, а соус вообще улетный!!!

10 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Да,Ларис,вкусно получилось!Спасибо!

10 ноября 2009 года melinda #

Иришка,оладушки прелесть

10 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные оладьи с бататом и сыром

Ингредиенты для «Картофельные оладьи с бататом и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные оладьи с бататом и сыром»:

Похожие рецепты

Творожные оладьи с зефиром

Оладьи с клубникой

Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи на молоке и минеральной воде

Кабачковые оладьи с секретом

Оладьи из хлебцев "Круазетт" с яблоками

Идеальные панкейки

Оладьи воздушные

Оладьи-гриль с припёком

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!