• 11 ноября 2009, 16:02
  • 18054

Пончики

Рецепт: Пончики

Очень люблю их с чаем и вареньем))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Пончики»:



Рецепт «Пончики»:

В теплом молоке разводим сахар, насыпаем дрожжи и даем постоять в теплом месте 10 минут, пока дрожжи не разойдутся. Затем добавляем в молоко ванилин, соль и муку (тоже постепенно), замешиваем тесто.
Формируем из теста шар, накрываем его и ставим в теплое место примерно на 1 час. За это время тесто должно увеличиться в объеме вдвое.

Подошедшее тесто обминаем. Лепим пончики. Берем в руку небольшой кусочек теста, делаем из него шарик и слегка приплюскиваем.

Держа тесто в руке, большим и средним пальцем продавливаем в нем дырку.
Жарим во фритюре на среднем огне, периодически переворачивая, до румяной корочки. Готовые пончики кладем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
у меня тесто получилось твердым((((все выбросила жаль продукты, и жаль что поверила автору
Очень вкусные получились, спасибо за рецепт!!!!!!
буду севодня пробовать забацать Ваши пончики)) пасмотрим что выйдет)
Хоооорошенькие пончики!
попробовала сделать пончики по етому рецепту, но у меня они получились жесковатые может я что не так сделала
Большущее мерси за рецептик!Обожаю пончики!Оказывается,совсем несложно приготовить их!
КАк аппетитно!
Аппетитненькие пончики! Надо приготовить обязательно.
Вот и не ожидала, что монстры сайта до сих пор этот рецепт не поместили . Вам сплошные плюсы++++
Очень хочу попробовать!
Давно искала!!!Спасибо,спасибо,спасибо!!!
Ой, сто лет не ела пончиков!!! Вот прям завтра расстараюсь и приготовлю! Спасибо за рецепт!
красивые++
Классные пончики!!
вкусно!
Давно искала такой рецепт.Спасибо.Только один вопрос: а яйца в тесто класть не надо?
Да да без яиц
и без яиц?
Прям захотелось пончиков! Спасибо за рецептик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1297 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки