• 11 ноября 2009, 17:52
  • 19601

Сырный рулет из семги

Рецепт: Сырный рулет из семги

Легкий рулет быстрого приготовления. Великолепная закуска. Поклонники рыбы, сыра и грибов будут в восторге. Так же рецепт подойдет для начинающих поварят. Он может быть как повседневным блюдом, так и праздничным.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Ингредиенты для «Сырный рулет из семги»:

Время приготовления:

Количество порций: 7



Рецепт «Сырный рулет из семги»:

Слабосоленую форель нарезаем полосками средней толщины.
Голандский сыр натираем на мелкой терке.

Тертый сыр кладем в достаточно большой, плотный полиэтиленовый пакет и опускаем в кипящую воду. Верх пакета из рук не выпускать. Лопаткой придерживать пакет, чтобы он не всплывал. Через 3 минуты сыр превратится в эластичную массу, после чего достаем пакет из кастрюли.

Не вынимая из пакета сыр, раскатываем его до состояния не слишком тонкого блина. Толщина блина не более 5 мм.
У меня получился квадрат 30х30 см. Обрезаем пакет по краям, снимаем пленку.

Раскладываем на сырном блине нарезанную форель и грибы. Сворачиваем рулет.

Готовый рулет упаковываем в пищевую пленку, туго стягиваем, завязываем хвостик с одной стороны. Даем настояться рулету в холодильнике не менее 3-х часов.

После, снимаем пленку, нарезаем и подаем к столу. Можно украсить маслинами и зеленью.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный рулет из семги
Описание: Легкий рулет быстрого приготовления. Великолепная закуска. Поклонники рыбы, сыра и грибов будут в восторге. Так же рецепт подойдет для начинающих поварят. Он может быть как повседневным блюдом, так и праздничным.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Интересный рецепт!Спасибо!В копилочку забрала!
Здоровский рецепт! Интересно, а если как суши скручивать? Может кто-нибудь уже пробовал?
ну и выдумщицы ))) еще и так можно с сыром ))) забираю в кк и попробую )
Забираю такую прелесть,как раз у папы скоро денюха,сделаю!!!
Замечательный закусончик!
Классная идея- забираю!+++++
Спасибо за рецепт, блюдо прекрасно смотрелось на праздничном столе.
Мне очень приятно
Оригинально! Попробуем на праздник!)) Спасибо!
Ух ты!!! Отличная идея!!!
Обязательно возьму этот рецепт в свою КК. Спасибо.
Прелесть какая!!! Молодчина!
Замечательный рецепт-все доступно и популярно изложено!А какой результат! Так держать!
Спасибо. Пробуйте разные начинки.
классный рецепт++++++++++++++++
с дебютом, замечательный рецептик , в субботу испробую (мужу очередное звание присвоили, будем отмечать )
славный рулетик+
Всем спасибо за добрые слова! Очень приятно!
супер!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1956 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки