• 12 ноября 2009, 21:40
  • 45341

Картофельные стаканчики с морепродуктами

Рецепт: Картофельные стаканчики с морепродуктами

Эту закуску нашла в интернете и решила приготовить. Ну очень вкусно! Закуска подается горячей и никого не оставляет равнодушным. Пробуйте!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Картофельные стаканчики с морепродуктами»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофельные стаканчики с морепродуктами»:

Картошку следует выбирать продолговатой формы и сорт, который не разваривается. Отварить в соленой воде, обдать холодной водой и очистить.

Разрезать поперек.
Немного срезать "попки", чтобы придать стаканчикам устойчивость. Затем ложкой аккуратно вынуть серединку.

На сковороде нагреть оливковое масло, подрумянить 2 дольки чеснока (предварительно чеснок раздавить).
Чеснок вынуть и добавить подготовленные мидии и креветки

Посолить и приготовить в течение 1-2 минут, добавить укроп и снять с огня.

Приготовить соус. В сливки добавить вино (я не добавляла), тертый сыр, соль (если надо).

Соус добавить в морепродукты и смешать.

Стаканчики смазать оливковым маслом снаружи и внутри, посолить и начинить морепродуктами.

Стаканчики поместить на противень и отправить в духовку при температуре 180 град. минут на 10-15, пока не зарумянится сверху сыр.
Подавать горячими, украсив лимоном, зеленью и посыпав паприкой.
Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3220


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные стаканчики с морепродуктами
Описание: Эту закуску нашла в интернете и решила приготовить. Ну очень вкусно! Закуска подается горячей и никого не оставляет равнодушным. Пробуйте!!!
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельные стаканчики с морепродуктами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Шикарное блюдо!!! Спасибо за рецепт! Очень-очень вкусно получилось.
Интересный рецепт и красивое оформление. А главное вкусно. Спасибо.
Красота, спасибо
Очень вкусно, красиво смотрится, огромное спасибо!!!
я с мамой только начала делать ,а запах такой вкусный!Спасибо за рецептик
вкуснятина, готовила на новогодний рыбный стол, очень нравится этот рецепт
И Вам спасибо, у Вас просто обалденные рецепты!
Спасибо огромное за добрые слова! Выставляю только опробованные и понравившиеся рецепты!
Обалденный рецепт, спасибо!
А начинять действительно можно чем угодно, я и так попробую, и с мясом-грибами! Ммм, уже представила...
Да, вариантов для начинки масса! Спасибо огромное!
Ирочка, огромное спасибо за вкусную и красивую идею! Начинка обалденная! Но вот как по мне - не с картошкой надо.. Вот с пастой - был бы отпад! Еще раз спасибо! Фото прилагается )
Спасибо огромное за вкусное фото! С пастой, конечно, очень вкусно, но это уже другое блюдо.
Приготовила. Всей моей семье очень понравилось (фото прилагается). Спасибо огромное за рецепт.
Очень рада!!! Спасибо огромное за фото!!!
Делала без креветок и вина. К сожалению, стаканчики сделать не удалось, не поняла почему - то ли картошка разварилась (по бокам), то ли потому что внутри не доварилась. В общем я немного расстроилась, размяла картошечку вилкой и сверху выложила мидии в соусе и в духовку на 10 минут... Извините, сфотографировать просто не успела , чуть пальцы не обглодали! Спасибо вам, вы меня впечатлили на знакомство с мидиями, о чем я нисколько не жалею. Хотя относилась к ним предубежденно ужасно! Еще раз спасибо!!! [x]11:51 14.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
У вас видно сорт картошки был разваристый! Я писала в рецепте, что ни в коем случае не этот! Рада, что хотя бы знакомство с мидиями прошло удачно! Я очень люблю их! Живу рядом с морем и иногда летом нарвем мидий и жарим их на противне. Непередаваемое ощущение вкуса!
Очень аппетитно выглядит!Попробую приготовить!Спасибо за рецепт!
Буду только рада!
Рецептик замечательный! Взяла на заметку!
На здоровье! Спасибо!
очень красивое блюдо!
Так и хочется вкусить....
Угощайтесь на здоровье!!!
Иришка просто класс!
Танюш, спасибо!!!
Красиво и аппетитно, рецептик забрала в КК.
На здоровье! Спасибо!!!
В прошлом году на день рождения делала картошечку, фаршированную грибами, в этом обязательно сделаю по такому рецепту!!!!! Супер! Спасибо огромное!
Спасибо!!! Надеюсь, не разочаруетесь!
Здорово! Рецепт не ленивый, не для меня, но даже посмотреть уже приятно!++++++++
Ириш, не прибедняйся!Самое хлопотное - это стаканчики сделать, а все остальное, раз плюнуть.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1320 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки