Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи
Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"
Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"
  • 14 ноября 2009, 14:10
  • 6195

Баклажаны в меду на гриле

Рецепт: Баклажаны в меду на гриле

Остро-пряный вкус баклажанов прекрасно сочетается со сладким апельсином, который будет еще слаще и ароматнее, так как он тоже подвергнется горячей обработке.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Марокканская

Ингредиенты для «Баклажаны в меду на гриле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
856.1 ккал
белки
10.2 г
жиры
2 г
углеводы
499.9 г
100 г блюда
ккал
100.7 ккал
белки
1.2 г
жиры
0.2 г
углеводы
58.8 г


Рецепт «Баклажаны в меду на гриле»:

  • Нарежьте апельсин дольками, присыпьте слегка сахарной пудрой и запекайте, или обжарьте на сковороде гриль или на гриле.

  • Баклажаны нарежьте в длину на толстые ломтики.
    Каждый ломтик смажьте оливковым маслом, обжарьте с двух сторон на гриль-сковороде или на гриле.

  • Переложите в миску.

  • Чеснок мелко истолчите, имбирь натрите, чили мелко нарежьте. Налейте в широкую сковороду оливковое масло и обжарьте в нем чеснок в течение нескольких секунд. Подмешайте имбирь, тмин, чили, мед и лимонный сок.
    Влейте столько воды, чтобы смесь стала жиже. Положите в этот соус баклажаны и апельсины, немного потушите их, пока они не впитают весь соус. Посолите по вкусу.

  • Подавайте с апельсинами.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны в меду на гриле
Рецепт: Баклажаны в меду на гриле

Остро-пряный вкус баклажанов прекрасно сочетается со сладким апельсином, который будет еще слаще и ароматнее, так как он тоже подвергнется горячей обработке.

Ингредиенты для «Баклажаны в меду на гриле»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо.
Выглядит аппетитно!
беру рецепт, очень пондравился, скажите, а кумин-это что?
Кумин или зира это мелкие семена растения.
Спасибо!
отличная закуска+
++++++++++
Спасибо!!!
Оригинальный рецептик!!!+++
Теперь надеюсь понятней.
Теперь ясно, спасибо!
А почему баклажаны называются гриллированные, если по рецепту вы все обжариваете? А сама идея мне очень нравится!!! Спасибо!
Извините,забыла написать что сковорода гриль.
Спасибо!!!
Отличный рецепт!!!
Что-то супероригинальное! Жалко, баклажаны закончились. Добавлю в кулинарную книгу.
Красивый и изысканный рецепт+++++
Спасибо!
Спасибо!!!
Вкусно!!!+++
Отличное блюдо!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Слоёный пирог с картофелем и сыром
Слоёный пирог с картофелем и сыром
Рецепт: Яйца с муссом из горбуши
Яйца с муссом из горбуши
Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки