• 15 ноября 2009, 19:50
  • 13643

Птичка из моркови

Рецепт: Птичка из моркови

Это подружка моего попугайчика (его можно увидеть здесь - https://www.povarenok.ru/recipes/show/35116/), только не из редьки, а из моркови. Такая птичка может украсить Ваш праздничный стол и порадовать детей!

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Ингредиенты для «Птичка из моркови»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
25.6 ккал
белки
1 г
жиры
0.1 г
углеводы
5.5 г
100 г блюда
ккал
32 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Птичка из моркови»:

  • Очищаем морковь.

  • С более толстой стороны моркови срезаем мякоть под углом, тем самым формируя площадку для будущего хвоста.

  • Счищаем мякоть моркови с более тонкого конца так, чтобы получился шарик - это голова птички, и среднюю часть зачищаем в виде овала - будущее туловище.

  • Обрезаем более толстую часть моркови, делая ее тоньше, и закругляем будущий хвост.

  • Теперь, с помощью карбовочного ножа, формируем перышки (как показано на фото).

  • Получаем такой хвост.

  • Карбовочным ножом треугольного сечения формируем перышки, подрезая под ними мякоть, по всему тельцу. Если нет карбовочного ножа, можно сделать перышки обычным ножом, для этого надо подрезать мякоть в виде уголков, и также под ними вырезать мякоть, чтобы они были похожи на перышки.

  • Из обрезанной ранее моркови срезаем две пластинки и придаем им форму крыльев.

  • По всей длине заготовок делаем высечки мякоти в виде перьев.

  • По бокам туловища делаем надрезы.

  • Вставляем крылья.

  • Из кусочка моркови вырезаем клюв.

  • С помощью кусочка зубочистки, крепим его к голове.

  • Глазки делаем из гвоздики.

  • Вот и все!

  • https://www.povarenok.ru/recipes/show/35090/

  • Вот так она украсила готовые блюда - https://www.povarenok.ru/recipes/show/34521/

  • Всем кто захочет изготовить такую птичку, удачи!!!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Птичка из моркови
Рецепт: Птичка из моркови

Это подружка моего попугайчика (его можно увидеть здесь - https://www.povarenok.ru/recipes/show/35116/), только не из редьки, а из моркови. Такая птичка может украсить Ваш праздничный стол и порадовать детей!

Ингредиенты для «Птичка из моркови»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Класс!
Птичка просто супер!!! У меня конечно не получилось так красиво как у вас,но гости все равно были в шоке,когда увидели сие чудо на салате. Спасибо вам за такую красоту!!!!
супер!! в КК хапнула, но повторю сей подвиг навряд ли.. Вам ++++++
Пробуйте, не бойтесь, получится обязательно!!!!!!!!!
прикольно
Как же повезло вашим родным!
Милая пичужка!!!!!! Эллочка++++++++++++++++
Спасибо, Танюша!!!
Красотищщщаааа!
Игорь, большое спасибо!!!!!
Эллочка, ты скульптор, птичка прелесная
Спасибо, моя милая!!!!!!!
красотулька
Лилечка, большое спасибо!!!!
Я на такое не способна. А вам респект!
+ +++++++++
Просто не перестаете удивлять ! Очень много ++++!!!!
Ирочка, огромное спасибо!!!!!!!!
Очень солнечная птичка получилась.
Большое спасибо!!!!!!!!
Красота! Ээх, нам криворуким это недоступно
Не наговаривай на себя! Попробуй, и все получится!!!
Эллочка, как всегда супер. Я тоже так хочу. От меня +++++++.
Учись, я помогу!!!!
Элла. так красиво, нет слов!
Спасибо, Наташенька!!!!!
как всегда неподражаемо,спасибо
Очень рада, что понравилась моя птичка!!!
Вы умница.От меня +
Благодарю!!!!!!!
Это просто чудо,что могут руки человеческие сотворить...Да любая морковка будет расти только ради того,чтоб стать такой птичкой Я такое не буду даже пытаться делать - не дал Бог таланту,но любоваться буду каждым новым шедевром!!! Вам ++++++++++++++++++++++++++++ и БРАВО!!!
Спасибо, моя милая!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки