Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Nata0110Поваренок 4 уровня

16 ноября 2009, 6:16
4458

Швейцарские творожные булочки

Этот рецепт я увидела в журнале у соседки. Сделала и результат превзошёл все ожидания. За фото спасибо Нелли nelliundco.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Швейцарские творожные булочки»:

Творог (жирный) — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 3/4 стак.
Мука блинная — 3/4 стак.
Масло сливочное (Растопленное сливочное масло) — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Желток яичный (Для смазки булочек)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3837.7 ккал	белки 150.2 г	жиры 41.7 г	углеводы 745.9 г
100 г блюда
ккал 284.3 ккал	белки 11.1 г	жиры 3.1 г	углеводы 55.3 г

Рецепт «Швейцарские творожные булочки»:

Соединяем все ингредиенты, замешиваем тесто и даeм ему постоять 1 час. Делаем из теста колбаску, разрезаем на 12 кусочков. Из кусочков формируем булочки, выкадываем на противень, смазываем желтком и выпекаем в духовке минут 20.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6926

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник выпечка

Вкусы: нежный творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35241/]Швейцарские творожные булочки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35241/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/12/36/2841491_55480-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Этот рецепт я увидела в журнале у соседки. Сделала и результат превзошёл все ожидания. За фото спасибо Нелли nelliundco.

Ингредиенты: Творог, Мука пшеничная, Мука блинная, Масло сливочное, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Желток яичный.
Тэги: полдник, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Швейцарские творожные булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/12/36/2841491_55480-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Швейцарские творожные булочки" title="Рецепт: Швейцарские творожные булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт я увидела в журнале у соседки. Сделала и результат превзошёл все ожидания. За фото спасибо Нелли nelliundco.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Швейцарские творожные булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3694">Мука блинная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35241/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Швейцарские творожные булочки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Швейцарские творожные булочки»:

Творог Мука пшеничная Мука блинная Масло сливочное Сахарная пудра Яйцо куриное Разрыхлитель теста Желток яичный

Тэги: полдник, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Швейцарские творожные булочки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 февраля 2022 года 1716944 #

Какие аппетитные булочки. Обязательно попробую

11 марта 2021 года nelliundco #

+20

[+5]

По рецепту не понятно, какой формы должны быть булочки, поэтому сделала их с начинкой из джема и консервированных абрикосов. Блинную муку не добавляла, почитала про её состав, в ней всё тоже самое, что в составе теста. Булочки получились отличные, воздушные! Спасибо за рецепт!

28 февраля 2021 года акчуч #

Я так понимаю, должны получиться пышки. Вот думаю, можно ли использовать обычную муку полностью?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Швейцарские творожные булочки

Ингредиенты для «Швейцарские творожные булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Швейцарские творожные булочки»:

Похожие рецепты

Змейка-булочки

Булочки "Творожные облачка"

Булочки-снеговички

Быстрый десерт к чаю с бананом

Булочки с творогом и вишней

Луковые булочки

Мини-булочки с фисташками

Булочки с котлетой и сыром

Булочки с начинкой для пикника

Фотографии «Швейцарские творожные булочки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!