• 16 ноября 2009, 20:22
  • 9830

Нежный соус с брокколи и грибами

Рецепт: Нежный соус с брокколи и грибами

Прекрасный сливочный соус идеально подойдет макаронным изделиям

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Нежный соус с брокколи и грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Нежный соус с брокколи и грибами»:

На разогретую сковороду наливаем масло, кладем брокколи (разделенную на соцветия), тушим минут 5-10, кладем шампиньоны (мелко нарезанные), тушим минут 5 и кладем шпинат (листья). Все тушим под крышкой, периодически помешивая, минут 25, добавляем соль, перец по вкусу.

Вливаем сливки и доводим до кипения, тушим еще минут 10, добавляем итальянские травки, посыпаем сыром пармезан, перемешиваем.

Отвариваем любые макароны (ракушки, фетучини, пенне и т.д.). Слегка обжариваем, выкладываем на тарелку и поливаем соусом, сверху посыпаем сыром. Или можно макароны добавить в сковороду с соусом и потушить минут 5.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежный соус с брокколи и грибами
Описание: Прекрасный сливочный соус идеально подойдет макаронным изделиям
Рецепты: Соусы
Тэги: второе, ужин.


Комментарии и отзывы

Конечный результат меня не порадовал- как-то неаппетитно...
Хороший соус!
++++
ну очень вкуснооооо
Должно быть очень вкусно! 5+
Вкусный соус
Мимо брокколи игрибов мимо не пройду!!!
Замечательный соус!!!+++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2517 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки