Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 17 ноября 2009, 18:26
  • 17331

Рис по-украински

Рецепт: Рис по-украински

Наш ответ китайцам и другим народам - любителям риса.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Рис по-украински»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1791.3 ккал 		белки
39.3 г 		жиры
57.1 г 		углеводы
283.1 г
Порции
ккал
358.3 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
11.4 г		 углеводы
56.6 г
100 г блюда
ккал
151.8 ккал		 белки
3.3 г		 жиры
4.8 г		 углеводы
24 г

Рецепт «Рис по-украински»:

  • Сало мелко порезать и выжарить до шкварок на сухой сковороде

  • Пока сало жарится, сварить рис. Промыть крупу, залить водой, довести до кипения, огонь убавить и варить под крышкой, периодически помешивая, чтобы не пригорел. Не солить. Когда останется совсем мало воды - накрыть казанок крышкой (плотно) и сверху положить полотенце. Впрочем, вы можете сварить любой любимый сорт риса, у меня получается не рассыпчатый, а вязкий рис т. к. мы так любим.

  • В сало добавить порезанный полукольцами лук и натертую морковь. Хорошо обжарить под крышкой и в конце посолить и поперчить. Специи добавлять так, чтобы был расчет и на рис, т. е. чтобы готовое блюдо было достаточно соленым и перченым.

  • Ну, а теперь зажарку и рис перемешать, и прошу к столу! Очень быстро, просто и вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: гарнир обед ужин

Вкусы: соленый луковый рисовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис по-украински
Рецепт: Рис по-украински

Наш ответ китайцам и другим народам - любителям риса.

Ингредиенты для «Рис по-украински»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ириночка, вкуснятина! И просто!
вкуснота!!!!!!!!!!!!можно без сала исползовать как гарнир.
++++
+++
Люблю вкус шкварок
спасибо) и я тоже) и сало люблю..только ем редко...фигура (хотя говорят сало не особо вредно)
Очень даже здорово!
спасибочки)
И ничем не хуже плова и тому подобному!!!++++
Спасибо) для плова мясо еще пока стушишь,а это так...по быстрячку
Действительно просто, быстро и очень вкусно
Спасибо вам!
Как же я люблю рис со шкварками! Сразу ностальгия по Украине!
Спасибо)))
А я чё-то со шкварками не могу! Изжога!
Чуть чуть можно! У меня самой желудок после моего похудения и диет вообще плохо реагирует на жирное
Но иногда та-ак хочется!
Я по такому рецепту делаю кашу из пшена.Только что-бы она была не очень крутая.И беру копчённости,а не просто подчерёвину
спасибо) возьму на заметку,а то у меня муж каши не особо ест, дочка тоже...надо придумывать что-то.
спасибо!
класс обожаю шкварки
я тоже обожаю,но редко удается поесть)
спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"
Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом V517 "Броссар"
Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом V535 "Делта"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки