• 20 ноября 2009, 14:48
  • 3712

Пирог "Отзвуки лета"

Рецепт: Пирог "Отзвуки лета"

Вкусненький пирожок с ягодками. Люблю... Лето... Малинка... Ежевичка...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Отзвуки лета"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2987.9 ккал
белки
27.3 г
жиры
225.6 г
углеводы
210.3 г
Порции
ккал
298.8 ккал
белки
2.7 г
жиры
22.6 г
углеводы
21 г
100 г блюда
ккал
388 ккал
белки
3.5 г
жиры
29.3 г
углеводы
27.3 г


Рецепт «Пирог "Отзвуки лета"»:

Сливочное масло взбить с солью и сахаром до образования пенистой массы, добавить в нее ванилин.

По одному в тесто добавить яйца, а затем смешать всю массу. Добавить молоко.

Затем добавить муку и соду (соду лучше погасить уксусом). Замесить тесто. Разделить его на кусочки. У меня получилось шесть.

Кусочки тесто тонко раскатать. На дно формы положить тесто, затем ягоды, и так, поочередно, все слои.

Верхним слоем должно быть тесто. По рецепту нужно класть около 1 кг ягод, но перебарщивать не стоит, пирог плохо тогда пропекается.

Выпекаем при температуре 150-200 град. около 40-60 мин. в зависимости от высоты пирога и количества ягод.

Приятного чаяпития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Отзвуки лета"
Рецепт: Пирог "Отзвуки лета"

Вкусненький пирожок с ягодками. Люблю... Лето... Малинка... Ежевичка...

Ингредиенты для «Пирог "Отзвуки лета"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно. Только серединка немного оказалась сыровата, ягод положила не больше 1кг(черника+кр.смородина). Возможно из-за того, что горячий пирог поставила в тортовницу и он отсырел?!
Скорее всего ягод было многовато. Смородинка наверно очень сочная была. У меня разок тоже сыроватый получился, тогда со сливами переборщила. хотелось чего нибудь очень ягодного, но во всем надо меру знать
+++++!!!!!
Вкуснотища!
Какая красота!!! ням-ням
Обалденный пирог! Наивкуснейшая вещь! Советую всем попробовать!
КУшай на здоровье!
Чую...лето!
Спасибо!
Замечательный слоёный пирог! Забрала в КК! Спасибо!
Всем спасибо за отзывы!!!
!
хочу назад в лето! очень красивый пирожок! спасибо!
Сейчас бы кусочек...
Тоже так делаю, люблю с ягодами. А если сделать тесто дрожжевое он будет очень воздушным и нуууу ооочень вкусным.
люблю такие пирожки!!!
спасибо всем за комплименты!
Необычный способ сборки пирога.
Это шесть "этажей" получается?Я правильно
поняла?Очень здорово!!!+++
Беру на заметочку!!!Спасибо,Вам!
А муку добавлять "на глазок"???
Извините забыла около 0,5 кг
Класс!!!!!
Красиво! И думаю необычайно вкусно!
Это муж. Я пробовал очень ням ням. Но досталось немного.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5993 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки