• 22 ноября 2009, 10:48
  • 21069

Кекс с черникой

Рецепт: Кекс с черникой

Каждое лето мы замораживаем ягоды для пирогов и кексов, пора наши запасы использовать! Попробуйте этот замечательный нежнейший кекс, никто не останется равнодушным, поверьте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с черникой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4256.05 ккал
белки
67.43 г
жиры
222.915 г
углеводы
492.72 г
Порции
ккал
532.01 ккал
белки
8.43 г
жиры
27.86 г
углеводы
61.59 г
100 г блюда
ккал
306.19 ккал
белки
4.85 г
жиры
16.04 г
углеводы
35.45 г


Рецепт «Кекс с черникой»:

Чернику разморозить, обсушить (я, как всегда, феном :-D).

Яйца взбить в кренкую пену, добавить сахар и ванильный сахар, взбить еще раз.

Добавить масло и сметану, перемешать. Теперь просеиваем муку с разрыхлителем и еще раз тщательно перемешиваем.

Форму смазать растительным маслом, присыпать сухарями или манкой. Чернику обвалять в муке. Тесто выливаем в форму, сверху - чернику. Перемешивай - не перемешивай, а у меня ягода всегда падает на дно, зараза.

Поставить кекс в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 50 - 60 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с черникой
Описание: Каждое лето мы замораживаем ягоды для пирогов и кексов, пора наши запасы использовать! Попробуйте этот замечательный нежнейший кекс, никто не останется равнодушным, поверьте!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт)))специально зарегистрировалась, что бы Вас поблагодарить)))
уже кушаем и наслаждаемся)рецепт перепишу.
С черничкой я люблю!
А кто не любит! Это ты сама Чебурашке шапочку надела или нашла уже наряженного?
Нет, попросила доброго человека, он мне одёжку и аксессуары и выдал!
Здорово! Он теперь такой праздничный!
+++++++++++
Спасибки!
Пойду готовить фен!
Удачи!
Очень аппетитный кекс получился!
Благодарю!
любимый рецепт теста для кекса++++++++++
У нас тоже один из любимых! Спасибки!
Хороший рецепт,тем более,что черники полный морозильник.+++
Я в принципе только из-за этого кекса чернику и морожу!
Замечательный рецепт!
Рада, что понравился!
Вкусный кекс,а идея сушки феном,мне очень понравилась.
Спасибо!
Вкусно. Люблю кексики - быстро, легко и масса удовольствия.
Моя семья любит кексики. Это будет ещё один рецепт в моей КК. Спасибо за вариант!+++++
Всегда, пожалуйста!
Вкусный кекс!! Понравилась идея сушки феном
Фен здорово выручает, когда нужно быстро высушить ягоды или изюм в выпечку. Спасибо за коммент!
С черникой...вкусняшка!++++++++
Спасибки!
Аппетитненько!
Благодарю!
Отличный рецепт! Интересно,а с брусникой как будет? Или со смородиной?
С другой ягодой не пробовала, но, думаю, тут можно смело экспериментировать!
Ароматный кекс получился!!!С черникой вкуснота!+++
Точно!
Вкуснятина,как раз сегодня собиралась испечь чего-нибудь с черникой,обязательно испробую.Вам -
Конечно, попробуйте! Спасибо за коммент!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3483 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки