• 22 ноября 2009, 20:57
  • 3858

Башенки из помидоров в маринаде с козьим сыром

Рецепт: Башенки из помидоров в маринаде с козьим сыром

Это один из вариантов подачи помидоров в маринаде. Самое интересное в рецепте на мой взгляд - это именно маринад и его сочетание с помидорами. А как их представить и в каком сочетании - это на вкус поварят :) Рецепт маринада мне дала моя любимая свекровь:)

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Башенки из помидоров в маринаде с козьим сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Башенки из помидоров в маринаде с козьим сыром»:

Режем чистый помидор на кругляшки. Кладем в миску.
Трем сверху свежий имбирь на мелкой терке.

Приготовить маринад: налить в плошку оливковое масло, влить в него соевый соус и мед.

Тщательно перемешать и вылить на помидоры. Распределить как следует и оставить минут на 15.

Пока маринуются помидоры, приготовить пюре из авокадо.
Вытащить мякоть и растолочь в ступке, добавить соль и перец.
Затем выложить помидоры вместе с маринадом на горячую сковороду и поджарить с двух сторон. Маринад должен превратиться в пряный загустевший соус.

Положить кусочки козьего сыра поверх помидоров и накрыть крышкой, выключить газ и дать постоять до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.

Выложить ложкой пюре из авокадо на тарелку, сверху уложить помидор с кусочком сыра сверху, полить получившимся соусом от жарки помидоров и подавать.
Блюдо для гурманов, для тех, кто любит интересные и неординарные привкусы.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Башенки из помидоров в маринаде с козьим сыром
Описание: Это один из вариантов подачи помидоров в маринаде. Самое интересное в рецепте на мой взгляд - это именно маринад и его сочетание с помидорами. А как их представить и в каком сочетании - это на вкус поварят :) Рецепт маринада мне дала моя любимая свекровь:)
Рецепты: Закуски
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Интересное сочетание!
Спасибо
Все так пикантно и интересно!
Обажаю пикантные и интересные блюда!
Спасибо еще раз!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2526 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки