Случается ли с Вами ситуация, когда время ужина подходит, а он за всеми хлопотами-работами и не готов вовсе?.. Для решения этой проблемы добавляю рецепт (меня спасал :) не раз). Возможно, он не отличается оригинальностью (не судите строго!!!), но буду рада, если кому-то пригодится
mandarinna deletedПоваренок 3 уровня
- 25 ноября 2009, 0:40
- 24968
Курица "а-ля бефстроганов"
Ингредиенты для «Курица "а-ля бефстроганов"»:
- Филе куриное — 400 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Сметана — 200 г
- Масло сливочное — 15 г
- Масло растительное (для жарки)
- Специи (соль и перец по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1088.6 ккал |
белки
107.8 г |
жиры
63.3 г |
углеводы
16.9 г |
| Порции | |||
| ккал 272.2 ккал |
белки 27 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 4.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.3 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Курица "а-ля бефстроганов"»:
-
Лук порезать полукольцами, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Грибы порезать и обжарить.
-
Куриное филе порезать соломкой (приблизительно 6х1х0,5см), обжарить на большом огне 2-3 мин. На среднем огне жарить еще 10-15 мин.
-
К курице добавить лук и шампиньоны, посолить, поперчить и залить сметаной.
Тушить 3-5 мин. При желании можно влить немного (1-2 ст.л.) воды. -
Вот наше блюдо и готово.
На гарнир я, как правило, отвариваю рис.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2016 года Катерина Сальникова #
9 марта 2015 года irma87 #
17 апреля 2011 года Магдочка #
4 апреля 2011 года Магдочка #
5 апреля 2011 года mandarinna deleted # (автор рецепта)
Но, признаюсь, когда совсем нет времени, обжариваю вместе, только в таком случае бросаю сначала грибы, потом (минут через 5-10)добавляю лук
4 ноября 2010 года Alohomora #
8 ноября 2010 года mandarinna deleted # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года tat70 #
16 декабря 2009 года чеа17 #
26 ноября 2009 года Люся Павловна я #
26 ноября 2009 года Тата-408 #
26 ноября 2009 года Люся Павловна я #
26 ноября 2009 года Тата-408 #
25 ноября 2009 года annapalna #
25 ноября 2009 года Эльвина #
25 ноября 2009 года lelika # (модератор)
25 ноября 2009 года mysj19 #
25 ноября 2009 года мисс #
25 ноября 2009 года OLGA_BOSS #
25 ноября 2009 года Mrs Lola #
25 ноября 2009 года lazolena #
25 ноября 2009 года ирина66 #
25 ноября 2009 года Silverina1 #
25 ноября 2009 года БЕЛЯКОВА #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: