• 26 ноября 2009, 13:17
  • 17555

Оладушки с яблочками

Рецепт: Оладушки с яблочками

У Вас еще остались яблочки? У меня – да! И поэтому оладушки сегодня именно с ними. Конечно, можно и потереть яблоки в тесто, но я обычно готовлю иначе.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладушки с яблочками»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Оладушки с яблочками»:

Для начала подготовим яблочки. Их нужно нарезать крупными, но тонкими дольками. Если любите все сладенькое, то можете их сразу присыпать сахаром. Я же так не делаю.

Теперь замешиваем тесто.
Здесь все, как обычно: соединяем сахар и яйцо, слегка взбиваем, добавляем кефирчик, соль.
(Лирическое отступление на тему кефирчика. Этим словом я называю любой кисломолочный продукт! И использую для оладьев хоть что-нибудь кисломолочное: есть кислое молоко - отлично! ряженка, простокваша - чудесно! сметанка с майонезиком - класс!) Все тщательно перемешиваем. Осталось дело за малым – мука. Я никогда не знаю, сколько ее нужно класть. Просто подсыпаю в плошку понемножку и размешиваю. И так поступаю до тех пор, пока не достигну нужной густоты теста. Естественно, к муке – разрыхлитель (обычно я его готовлю сама. Смешиваю в плошечке 1 ч. л. соды, 1 ч. л. крахмала и 1 /3 ч. л. лимонной кислоты. Все перемешиваю. Убираю плотно закрытую плошечку до нужного момента. В таком случае в доме всегда есть разрыхлитель! ; -) ).
Начинаем жарить оладушки. Разогретая сковорода шипит маслицем… Выкладываем на нее ложкой тесто в форме оладий. А вот теперь на каждый оладушек – яблочки! Одну дольку или две – решать Вам. Как больше любите…
А пока жарятся оладушки, самое главное – быть осторожной и не зацепить локтем мужиков, что топчутся под ногами с готовыми тарелочками!
Подать можно со сметаной, с вареньицем или просто посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладушки с яблочками
Описание: У Вас еще остались яблочки? У меня – да! И поэтому оладушки сегодня именно с ними. Конечно, можно и потереть яблоки в тесто, но я обычно готовлю иначе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Побалую в выходные детишек вашими оладушками!
Уже года три готовлю оладьи по Вашему рецепту, всегда вкусно!
очень вкусно.....спасибо)))
Из всех оладий которые я готовила ВАШИ САМЫЕ ВКУСНЫЕ!!!!
Спасибо большое! Мне ОЧЕНЬ приятно!
Спасибки!
Ой, какие вкусняшки!!!! Прелесть!
Спасибо! И правда, вкусняшки! А главное - их так легко приготовить!!!
Ну надо же , как всё весело и вкусно!!!!!!!!!!Замечательно
Спасибо большое!
И ни одного встречного варианта? Вам везет!
Я даже удивилась...
Отличный завтрак,и не только
Спасибо! Да, эту вкусняшку можно есть в любое время дня! Главное - потом в брючки поместиться! Для меня это уже проблемка... А мужики все требуют и требуют оладушек....
Восхитительно!
Спасибо! Рада, что Вам понравились такие оладушки!
Какая красота! Спасибо!
Уже испекла дочь пришла из гимназии и первая оценила на отлично,получились красивые,вкусные и различные,яблочки использовала домашние с кислинкой. Добавила для аромату ванильного сахара один пакетик. Сейчас пересмотрю рецепт, домашнего хлеба,я его делаю с фантазией,получается очень воздушный мягкий хлебушек,добавляю муку из гречки и подправки. Спасибо всем волшебницам кулинарного искусства за вкусные и разнообразные рецепты.
Я очень рада, что Вам - и особенно доченьке - понравились оладушки!Приятного аппетита!!!
Уже побежала готовить,потом похвалюсь что получилось.
Да-да! Не забудьте написать свои впечатления! Интересно же!
Вкусные оладушки!!! Частенько своим готовлю!
Спасибо! Теперь будем готовить все вместе!
Классные оладушки,надо попробовать!
Попробуйте - надеюсь,понравятся!
классные оладушки!+++++++++
Спасибо!
сууууупер!
Спасибочки!
Очень аппетитно! У меня оладушки такими пышными никогда не получались.
Спасибо! Попробуйте приготовить по-моему - может, выйдет! Только жарьте на очень медленном огне! Они тогда не опадают...
Я думаю, что за такие оладушки, Ваши мужики должны Вас на руках носить, а не под телевизором валяться! Удачи!
Ну, можно иногда! Но не часто! А то на руках мимо компа пронесут... А сейчас МОЕ время!!!
Чудненькие оладушки!А описание читать,так вообще одно удовольствие!
Спасибочки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 374 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки